近日，**有關(guān)部門為提高食品質(zhì)量安全、促進(jìn)食品科技創(chuàng)新、規(guī)范屠宰業(yè)規(guī)范管理陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)。這些政策標(biāo)準(zhǔn)在加強(qiáng)規(guī)范食品行業(yè)的同時(shí)，也給食品機(jī)械制造行業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇。希望食機(jī)企業(yè)能夠搭上政策之“順風(fēng)車”，推動(dòng)自身發(fā)展。多項(xiàng)政策標(biāo)準(zhǔn)公布 食機(jī)企業(yè)學(xué)會(huì)搭上政策“順風(fēng)車”


　　關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)方法使用管理意見


　　**近，食*監(jiān)總局印發(fā)《關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)方法使用管理的意見》?！兑庖姟分赋?，食品快檢不能替代食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)利用常規(guī)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備開展的食品檢驗(yàn)活動(dòng)，不能用于食品安全監(jiān)管工作中部署的食品抽樣檢驗(yàn)。


　　食品快檢主要適用于需要短時(shí)間內(nèi)顯示結(jié)果的禁限用農(nóng)獸*、在飼料及動(dòng)物飲用水中的禁用**、非法添加物質(zhì)、生物***等的定性檢測(cè)，檢測(cè)主要針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品，對(duì)于預(yù)包裝食品原則上以常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)為主。


　　“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃


　　為推動(dòng)我國(guó)食品科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，科技部發(fā)布了《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)。


　　《規(guī)劃》中，明確指出重點(diǎn)任務(wù)是，針對(duì)我國(guó)食品科技創(chuàng)新發(fā)展所面臨的新挑戰(zhàn)和新需求，***統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署實(shí)施，著力推進(jìn)食品科技新方法建立、新技術(shù)突破、新裝備配備、新標(biāo)準(zhǔn)支撐和新產(chǎn)品創(chuàng)制。重點(diǎn)發(fā)展食品高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，提升食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;優(yōu)化食品科技創(chuàng)新平臺(tái)布局，培養(yǎng)食品科技人才，提升食品科技創(chuàng)新能力;推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展，構(gòu)筑食品科技創(chuàng)新先發(fā)優(yōu)勢(shì);加強(qiáng)全鏈條過程控制，提高食品安全保障水平;***提升**合作交流水平，增強(qiáng)自主研發(fā)能力與**競(jìng)爭(zhēng)力，提高食品科技研發(fā)水平和創(chuàng)新能力進(jìn)一步接近世界**水平。


　　《生豬屠宰管理?xiàng)l例》征求意見稿


　　日前，***法制辦公布了《***關(guān)于修改<生豬屠宰管理?xiàng)l例>的決定(征求意見稿)》(以下簡(jiǎn)稱“征求意見稿”)，決定建立問題產(chǎn)品召回制度。


　　近年來，屠宰業(yè)出現(xiàn)一些新情況和問題，需要對(duì)原有《生豬屠宰管理?xiàng)l例》進(jìn)行完善。比如，生豬定點(diǎn)屠宰證書的申請(qǐng)條件、記載內(nèi)容、有效期限、變更程序等不夠明確，需要予以完善。生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯、問題產(chǎn)品召回制度不健全，部分生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰行為不規(guī)范等，這些都需要做進(jìn)一步補(bǔ)充并加以規(guī)范。