冬天總感覺(jué)有那么一點(diǎn)點(diǎn)的陰冷，而一碗游曳著家庭氣息的面條，可能會(huì)給我們的胃口予以相當(dāng)大的慰藉。“愛(ài)上又見(jiàn)面”便是于大千世界中尋覓到的一家有酒有肉，又有美味面食的店。
以往不管是自己在家泡面還是 在外面的面館吃面時(shí)候，我都是很少喝湯的，因?yàn)樘砑觿┑奈兜啦⒉缓贸??？?/span>“愛(ài)上又見(jiàn)面”的面湯確是又醇厚又香濃，用大量的骨頭經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間熬出來(lái)的湯頭，與其說(shuō)在喝，不如說(shuō)在吃。這個(gè)面經(jīng)過(guò)揉打，咬起來(lái)嚼勁十足，面里面沒(méi)有多余的調(diào)味，但是卻與湯頭十分搭配…..
面條韌性十足，口感筋斗，一把細(xì)面，氣味芬芳口感Q彈爽滑，半碗高湯，濃郁香醇鮮味十足。面在嘴里緩緩融化，以相當(dāng)微量的調(diào)味帶出面本身的美味，一碗熱面下肚熱氣由內(nèi)而外散發(fā)，通體舒暢，令人陶醉。一口面， 一口肉，外加一口湯，能讓人瞬間有一股力量從體內(nèi)狂涌出來(lái)，完全無(wú)懼外界的任何沖擊，真真是杰出的面食作品。
“愛(ài)上又見(jiàn)面”不**是只有獨(dú)具匠心的面食，聽(tīng)說(shuō)有位小伙子每天早上都會(huì)來(lái)這里買(mǎi)兩碗五谷米粥，一份給自己，一份給心愛(ài)的姑娘。有南瓜、麥仁、大米、紅豆、皮蛋和肉生慢火熬成的早餐粥，稀稠合適，谷香撲鼻，口感粘滑，入口即化，難怪那個(gè)小伙子天天來(lái)，用他的話(huà)來(lái)說(shuō)就是，愛(ài)與包容兼具的心意！
不管是早、中、還是晚，愛(ài)上又見(jiàn)面都能提供人相當(dāng)溫暖的美食享受，讓每一顆或漂泊、或孤獨(dú)、或寒冷、或溫馨的心情找到可靠的溫度。
