不能說五常大米是好的大米,畢竟好一字受主觀體驗影響很大,但不可否認(rèn)五常大米的確是綠色大米的**。當(dāng)然,不是所有號稱是五常大米的都是正規(guī)五常大米。五常大米中的品種是五優(yōu)稻4號,其發(fā)明人、77歲的田永泰說,2000年秋他從五優(yōu)稻1號的自然變異株里,選出一個特殊稻種命名為稻花香2號,當(dāng)年冬季拿到海南加代試種喜獲成功。稻花香2號不僅脫粒后香氣襲人,就連稻子在田間生長時,都能聞到葉片香和稻谷香。稻花香2號經(jīng)**種子部門審定后,確定種子名稱為五
優(yōu)稻4號。田永泰認(rèn)為,五常大米享譽(yù)**的口碑,主要歸功于五優(yōu)稻4號,只有它才能稱為**的五常大米,要想吃**的五常大米,那還得選銘玉坊綠色五常大米。
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