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一、為什么很多冷藏間的冷卻設(shè)備都是采用的冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器而不用排管蒸發(fā)器呢？
一般情況下如果是用排管蒸發(fā)器做冷卻設(shè)備，那么當(dāng)制冷系統(tǒng)在溫度穩(wěn)定并停止工作后，排管表面的冰層會慢慢開始融化。伴隨著融化的過程會產(chǎn)生很多的水滴直接滴到貨物上。
二、IQF是什么意思？有什么具體的凍結(jié)裝置？
1、IQF主要是Individual Quick Frozen的縮寫，單體快速凍結(jié)工藝,即把整理后的果蔬小個體相互獨(dú)立,在急凍和包裝時也同樣保持分散的個體的工藝。
2、具體的凍結(jié)裝置介紹：
a、強(qiáng)吹風(fēng)隧道網(wǎng)袋式速凍裝置；
b、強(qiáng)吹風(fēng)螺旋網(wǎng)帶式速凍裝置；
c、強(qiáng)吹風(fēng)鏈傳動隧道式速凍裝置。
三、有很多的時候，為了達(dá)到良好的制冷效果，我們需要在同一庫房內(nèi)設(shè)置多組墻排管和頂排管，具體應(yīng)該怎么樣連接呢？
1、一般情況下為了保證冷庫凍庫系統(tǒng)供液的均勻性，一般建議將頂排管和墻排管分別供液；
2、在冷庫不大的情況下，供液管也應(yīng)該分別供液，但是為了控制成本，回氣管可以共用；
3、云南冷庫凍庫安裝修建廠家(186Z81Z5O2O)寒功制冷設(shè)備有限公司提示您對于一些小型的冷庫，供液管和排液管都可以共用，但是需要注意供液首先要接入頂排管，然后在引流至墻排管。
四、簡單介紹一下鹽水制冰的工藝流程？
1、鹽水制冰一般都是采用的間接冷卻系統(tǒng)。
2、將蒸發(fā)器和冰桶放置在鹽水制冰池里面，通過氨制冷劑的蒸發(fā)，將管外的鹽水冷卻掉；
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