食品各種空氣消毒設(shè)備的利弊
文章來(lái)源: 上傳時(shí)間:2017-07-17 瀏覽次數(shù):
天氣熱,食品安全生產(chǎn)技術(shù)急待提高,采購(gòu)人員在選擇空氣消毒設(shè)備時(shí),卻感嘆面對(duì)的是各大設(shè)備廠家間的爾虞我詐、互相抵偽、虛假宣傳,**終導(dǎo)致無(wú)從選擇。本文通過(guò)對(duì)各種空氣消毒設(shè)備的利弊進(jìn)行分析,講清相應(yīng)的**原理及利弊,為車間環(huán)境的衛(wèi)生安全提供科學(xué)依據(jù)。
食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,并不是某一種或一款消毒設(shè)備就能徹底保障食品安全,而是需要各種消毒設(shè)備的合理搭配,因?yàn)榭諝庀驹O(shè)備中沒(méi)有全能王。只有通過(guò)科學(xué)、公正的分析與評(píng)價(jià)其利弊,才能撥開(kāi)其神秘面紗,便于企業(yè)因地制宜的采購(gòu)所需要的消毒產(chǎn)品。
1、紫外線**利弊
1.1、簡(jiǎn)介:當(dāng)有機(jī)污染物經(jīng)過(guò)紫外線照射區(qū)域時(shí),紫外線會(huì)穿透生物的細(xì)胞膜和細(xì)胞核,破壞DNA的分子鍵,使其失去復(fù)制能力或失去活性。因此細(xì)胞不能復(fù)制,微生物不久就會(huì)死亡。
1.2、***:紫外線消毒機(jī)對(duì)經(jīng)過(guò)其照射范圍內(nèi)的微生物產(chǎn)生累加的影響,也就是說(shuō),對(duì)***次經(jīng)過(guò)紫外線照射區(qū)域沒(méi)有被殺死的微生物,在隨后的循環(huán)中將會(huì)被殺死,紫外線破壞微生物的再生能力。這點(diǎn)非常重要,因?yàn)閱蝹€(gè)**在24小時(shí)內(nèi)會(huì)繁殖成百上千甚至上百萬(wàn)**,這意味著即使***的空氣過(guò)濾器也不能完全去除微生物,所以利用紫外線**是治本之道。微生物被紫外線殺滅所需要的劑量取決于紫外光強(qiáng)度和照射時(shí)間。
紫外線(UV)消毒是一種**、安全、**、經(jīng)濟(jì)的技術(shù),能夠有效地滅活致病**、**和原生動(dòng)物,而且?guī)缀醪划a(chǎn)生任何消毒副產(chǎn)物。因此,在凈水、污水、回用水和工業(yè)水處理的消毒中,UV逐漸發(fā)展成為一種***的消毒技術(shù)。由于紫外線具有對(duì)隱孢子蟲(chóng)的**殺滅作用和不產(chǎn)生副產(chǎn)物等特點(diǎn),使其在給水處理中顯示了很好的市場(chǎng)潛力。
1.3、缺點(diǎn):過(guò)量的日光紫外線照射,可對(duì)人體的皮膚、眼睛以及免*系統(tǒng)等造成傷害。因此紫外線能破壞人體皮膚細(xì)胞,使皮膚未老先衰。嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生日光性皮即曬傷或皮膚和粘膜的日光性角化癥,引起*變。眼睛是對(duì)紫外線**為敏感的部位,紫外線能對(duì)晶狀體造成損傷,是老年性白內(nèi)障的致病因素之一。
1.4、適用:紫外線輻照受空間面積、懸掛高度,自身功率有關(guān),一支30w**燈的有效**空間范圍應(yīng)小于30立方米,一般認(rèn)為,每一立方米空間的**燈功率應(yīng)大于1-1.5w。
另外,需要注意被消毒物體與**燈的輻照距離,即燈管的懸掛高度應(yīng)小于2.5米,一些使用單位燈管懸掛高度大于2.5米,甚至大于3,4米的都有.紫外線的輻照強(qiáng)度與輻照距離幾乎成反比,懸掛太高,勢(shì)必影響**的效果。