在我國(guó),豆類所創(chuàng)造的價(jià)值依然以**常見(jiàn)的豆制品加工為主,主要體現(xiàn)在,豆腐、豆干等的生產(chǎn)。近年來(lái),豆制品機(jī)械設(shè)備不斷被推廣,有效加快了我國(guó)豆子深加工行業(yè)發(fā)展。
數(shù)百年來(lái),豆類一直是人類飲食的重要組成部分。然而,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻未能得到普遍認(rèn)識(shí),甚至經(jīng)常被低估。我們?cè)谑袌?chǎng)上**常見(jiàn)的豆子加工成的食品,一般包括豆瓣醬等調(diào)味料、蠶豆等豆類休閑食品、豆腐等大豆制品。其實(shí),豆類品種多,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)不應(yīng)該局限于此,特別是在食品行業(yè)。因此,豐富豆類食品仍需豆制品加工機(jī)械的推陳出新,以及食品加工工藝的技術(shù)進(jìn)步。
豆類價(jià)值高給投資者創(chuàng)造無(wú)限商機(jī)
豆類雖小,但其所富含的蛋白質(zhì)分別是小麥和大米蛋白質(zhì)含量的兩倍和三倍,還富含微量元素、氨基酸和B族維生素。不僅如此,豆類還可以降低全球糧食系統(tǒng)對(duì)小麥、玉米、大米等幾種主要糧食作物的過(guò)度依賴所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)造新的投資機(jī)會(huì)。因此,豆類在資本市場(chǎng),擁有無(wú)限商機(jī)。不管是用于投資還是深加工,行業(yè)發(fā)展空間巨大,急需投資理念創(chuàng)新,生產(chǎn)設(shè)備更新。對(duì)于相關(guān)
食品機(jī)械制造商來(lái)講,機(jī)遇就在眼前,加大科技投入,推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,為即將到來(lái)的豆類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供設(shè)備支持。
機(jī)械化推動(dòng)我國(guó)豆制品行業(yè)發(fā)展
在我國(guó),豆類所創(chuàng)造的價(jià)值依然以**常見(jiàn)的豆制品加工為主,主要體現(xiàn)在,豆腐、豆干等的生產(chǎn)。近年來(lái),豆制品機(jī)械設(shè)備不斷被推廣,有效加快了我國(guó)豆子深加工行業(yè)發(fā)展。如今,我國(guó)的
豆制品加工設(shè)備已有效解決了泡豆過(guò)程、磨漿煮漿過(guò)程、壓榨過(guò)程、鹵制過(guò)程的工藝智能化自動(dòng)控制及除黃漿水以外的廢水回收處理循環(huán)利用問(wèn)題。從頭道洗豆、泡豆工序到**終的**、包裝系統(tǒng),全部采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制,而且各系統(tǒng)之間的連接均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,使豆制品生產(chǎn)工藝從頭到尾實(shí)現(xiàn)了流水線標(biāo)準(zhǔn)化控制。從很大程度上減少了人為經(jīng)驗(yàn)控制對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響程度,大幅度減輕了員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,還實(shí)現(xiàn)了**和節(jié)能。
未來(lái)豆制品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備創(chuàng)造更大價(jià)值
隨著豆制品行業(yè)的不斷發(fā)展,以及科學(xué)進(jìn)步帶給我們對(duì)豆類價(jià)值的認(rèn)知不斷變化,新的豆制品加工設(shè)備將不斷被研發(fā)。較之傳統(tǒng)豆腐機(jī)械,新型豆腐機(jī)械要求具有簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善,更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來(lái)的豆腐機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì)確保未來(lái)豆制品行業(yè)的發(fā)展。