當(dāng)前果汁飲料生產(chǎn)線機械設(shè)備的發(fā)展?fàn)顩r分析
文章來源: 上傳時間:2017-07-07 瀏覽次數(shù):
由于市場需求的不斷擴大所以對企業(yè)的生產(chǎn)效率就有很高的要求,所以很多飲料企業(yè)紛紛的都自己的果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備也進(jìn)行了升級,或者是增加果汁飲料生產(chǎn)線,這也給果汁飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)企業(yè)提供了空間,但是要是國外**果汁飲料生產(chǎn)線技術(shù)相比我們差距還是非常明顯的,這就要求我們不斷的對自己的技術(shù)進(jìn)行升級改造,只有當(dāng)技術(shù)能夠滿足企業(yè)的需求的時候,我們才能在**的市場占有一席之地。
9月13日至14日,**標(biāo)準(zhǔn)化管理**會**7名**,對河南三門峽市創(chuàng)建**農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范市工作進(jìn)行考核并以*****檔次順利通過考核驗收。
考核驗收期間,考核驗收組通過聽取創(chuàng)建工作匯報、觀看專題片、查閱相關(guān)資料、走訪企業(yè)和農(nóng)戶等方式,又實地察看了陜縣二仙坡有機蘋果**農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、緣份果業(yè)有限公司果汁生產(chǎn)線和靈寶大棗**農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
在深入考察各方面情況后,考核驗收組對三門峽市創(chuàng)建工作給予了充分肯定,一致認(rèn)為:三門峽市2010年啟動**農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范市創(chuàng)建工作以來,市委**高度重視農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范市創(chuàng)建工作,成立了高規(guī)格的創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,有關(guān)部門分工明確,密切配合,形成合力,共同推進(jìn),為示范市創(chuàng)建工作提供了**保證。組建了果品、*葉等八個農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化**會,負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制修訂、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),為農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作提供了技術(shù)支撐;各級**配套到位,政策支持有力,形成了多樣化的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化投入機制,為示范市的創(chuàng)建工作提供了經(jīng)費保障。
目標(biāo)明確,體系健全,是三門峽創(chuàng)建示范市一大特色,**把提高特色產(chǎn)品品質(zhì)提升品牌效益和增加農(nóng)民收入作為創(chuàng)建總體目標(biāo),圍繞果品、畜牧、*葉、食用菌等八大特色產(chǎn)業(yè),制定發(fā)布268項標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,基本建立了標(biāo)準(zhǔn)綜合體,建成**示范區(qū)8個,4個省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣,省級示范區(qū)47個,市級示范區(qū)36個,18個農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),形成了市、縣、鄉(xiāng)、村、戶五級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣和服務(wù)體系,保障了示范市創(chuàng)建工作的順利開展。
當(dāng)前果汁飲料生產(chǎn)線機械設(shè)備的發(fā)展?fàn)顩r:
一、高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取比較好經(jīng)濟效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度比較高可達(dá)2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達(dá)到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度比較高可達(dá)1500罐/min。
二、設(shè)備多功能化一體多用,適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進(jìn)行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝
三、飲料機械機電一體化這是當(dāng)前飲料機械設(shè)備發(fā)展的**重要的趨勢。可編程序控制器普遍應(yīng)用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數(shù),計量精確。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
可移動“NFC果汁”加工廠通過了陜西省科學(xué)技術(shù)成果鑒定(9612006Y0081)和陜西省農(nóng)業(yè)機械推廣鑒定(陜2006051),通過這幾年的推廣應(yīng)用,眾多客戶反映它有以下效果及特點:
自成體系功能全:整機包括清洗、輸送、榨汁、過濾、滅酶、巴氏**、高溫瞬時**、無菌灌裝、電子計量、電控裝置、加熱系統(tǒng)和鍋爐。實現(xiàn)了鮮果蔬在產(chǎn)地就近加工成“NFC果汁”后的滅酶、**和無菌灌裝的要求。
結(jié)構(gòu)緊湊可移動整體結(jié)構(gòu)采用了低地隙模塊組合背掛結(jié)構(gòu),由五塊分底盤及所屬裝置構(gòu)成,每塊分底盤有行走裝置,用手動叉車便可裝在汽車上長途運輸,牽引移動十分方便。在轉(zhuǎn)移狀態(tài)9×2.2×2.4(米);在工作狀態(tài)為10×4.2×8(米),結(jié)構(gòu)重4.5T,裝機容量28KW。
產(chǎn)地加工品質(zhì)好成本低由于在產(chǎn)地就近收購鮮果,果汁品質(zhì)好、出汁率高,加之省去了包裝、中轉(zhuǎn)、貯存、長途運輸?shù)馁M用和原果中轉(zhuǎn)時的破損霉變損失,**降低了生產(chǎn)成本,所加工的“NFC果汁”不加防腐劑,屬綠色產(chǎn)品,可出口創(chuàng)匯。
良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈由于在果蔬產(chǎn)地就近收購和加工“NFC果汁”,果渣發(fā)酵可做飼料,洗果水無酸無堿可澆灌農(nóng)田,有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)和發(fā)展。
一機多用效益好該生產(chǎn)線根據(jù)用戶不同需求可配置不同的前處理設(shè)備,便可加工仁果、核果、漿果等不同的“NFC果汁”,四月加工櫻桃、五月加工草莓和桑葚、六月加工鮮杏和西紅柿、七月加工枸杞、八月加工葡萄和樹莓、九月加工藍(lán)莓和五味子、十月加工石榴、十一月可以加工沙棘。每年有效工作日在200天以上,若**得當(dāng),當(dāng)年就可收回成本。
設(shè)備投放市場以來、深受農(nóng)民朋友和廣大客戶的贊揚和親睞。相信隨著**式可移動“NFC果汁”加工廠的深入推廣,將對我國的鮮果蔬生產(chǎn)和“NFC果汁”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。
受政策支持,鮮橙種植及初加工發(fā)展迅速:**是世界***大柑橘生產(chǎn)國及第四大鮮橙生產(chǎn)國,95%以上所產(chǎn)橙用于鮮食。近幾年**多次出臺相關(guān)政策,扶持柑橘種植及濃縮果汁加工業(yè)發(fā)展,為行業(yè)上游種植及初加工企業(yè)發(fā)展帶來利好。
濃縮橙汁主要依賴進(jìn)口,國內(nèi)需求缺口大:目前**約75%以上的濃縮橙汁依賴進(jìn)口。因此,鑒于**具有充足的橙源及市場需求,濃縮橙汁加工業(yè)未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?br/>
濃縮蘋果汁加工業(yè)進(jìn)入景氣周期:**濃縮蘋果汁產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量一半以上,其中95%用于出口歐洲及北美地區(qū)。隨著歐美**經(jīng)濟的逐步復(fù)蘇,從2010年下半年開始,蘋果汁需求開始穩(wěn)步回升,價格也**到2008年的高位,預(yù)計整個行業(yè)將進(jìn)入2-3年的景氣周期。
低濃度果汁主導(dǎo)市場:目前**果汁飲料80%的市場份額被低濃度果汁占據(jù),其中市場份額**大果汁生產(chǎn)商中有四家從事稀釋果汁生產(chǎn)。受消費者偏好等因素的影響,未來幾年低濃度果汁仍將主導(dǎo)市場。但從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,**、營養(yǎng)型高濃度果汁發(fā)展仍然值得期待。