目前市場(chǎng)上主要釀造設(shè)備由鋁和不銹鋼和銅三種,三種材料都有自己的優(yōu)勢(shì),所以在選擇的時(shí)候可以自由選擇。購買釀酒設(shè)備注意葡萄酒主要認(rèn)為不銹鋼釀酒設(shè)備中庸,從性價(jià)比,是**適合釀酒的材料。
食品級(jí)不銹鋼,等常用的304、316、201,其中304是比較好的,316第二次,201多壞,但總的來說,只要沒有特殊要求,事實(shí)上,201就可以了,只要你不缺水,水質(zhì)量還不錯(cuò),基本上幾十年不會(huì)壞。
銅材料不是很常見,因?yàn)槌杀颈容^高,外觀很好看,不太不銹鋼價(jià)格而言,大眾消費(fèi),銅不是比較好的選擇。一些朋友看到銅設(shè)備在啤酒,比如一些時(shí)尚**和燒烤,再使用銅看起來不錯(cuò),銅啤酒很好。
釀造設(shè)備的類型時(shí)應(yīng)注意
葡萄酒設(shè)備市場(chǎng)分為兩類:老式的鍋和效率高、節(jié)能蒸汽鍋。老鍋是傳統(tǒng)的葡萄酒設(shè)備之一,它有一個(gè)更致命的缺點(diǎn):容易糊鍋,即使返回是不容易處理。酒和高效節(jié)能蒸汽鍋是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物,與以前的設(shè)備相比有許多***，使用各種****加熱技術(shù),然后不要糊鍋現(xiàn)象,沒有異味。音樂品味只有厚酒香味,可以燃燒出售現(xiàn)在,和儲(chǔ)存葡萄酒的升值;蒸餾酒糟,酒槽中的繁殖是比較好的飼料,酒糟中蛋白質(zhì)含量可達(dá)18%以上,喂豬。
