高壓電場食品**設(shè)備是使用介質(zhì)塊的強(qiáng)脈沖電場原理,對微生物產(chǎn)生**作用。一些制造商已經(jīng)在法國,美國強(qiáng)大的電場殺死細(xì)胞的新技術(shù)用于食品加工。這種技術(shù)可以避免加熱方法造成蛋白質(zhì)變性和維生素被破壞。
系統(tǒng)工作原理是當(dāng)食物成平行的兩個(gè)碳電極脈沖管,接觸器開關(guān),開始充電電容器;充電后,接觸到另一邊,通過一對碳電極電容器放電,幾秒鐘內(nèi)完成。溫度45℃~ 50℃、30 kv / cm的場強(qiáng),殺死微生物的效果尤佳。
感應(yīng)電子食品**設(shè)備的電能線性感應(yīng)電頻譜由電子***輻照技術(shù)原理,可以導(dǎo)致微生物細(xì)胞發(fā)生變化,從而鈍化和殺死有害的微生物。這種新技術(shù)和設(shè)備是加速電子的影響重金屬鉛板。鉛板有一個(gè)寬帶電子能譜的強(qiáng)烈的光線,因此具有較高的**能力,使用也更方便。此外,光脈沖**的新方法是使用連續(xù)寬帶譜是短暫和強(qiáng)勁的脈搏,**食品和飲料包裝材料表面,透明,固體表面,和天然氣。
x射線食品**灌裝包裝機(jī)原理是一種利用x射線**密封接頭類型的無菌灌裝包裝機(jī),x射線**的食物。**過程不像其他類似充填包裝機(jī)袋***,然后把袋子被送到袋**前的充填包裝機(jī),但將由復(fù)合膜為原料,經(jīng)過**袋,在密封的條件下直接發(fā)送到充填包裝機(jī)之前填充包裝,簡化了普通包裝機(jī)采用巴氏**后再灌裝過程,快速,可以避免損害的食物的味道。
紅外線食品**包裝機(jī)紅外無菌包裝機(jī),封口機(jī)的機(jī)器和單紅外縮小到一個(gè)單位。這臺機(jī)器可以根據(jù)包裝材料的形狀和大小,選擇相應(yīng)的熱收縮膜厚度和顏色,同時(shí)在輻射**。**過程中,包裝率上升了6 ~ 8倍。