現(xiàn)在,不銹鋼廚具除了走進(jìn)大家的廚房里以外,更多的,是成為了大廚們的左膀右臂,走進(jìn)了酒店、飯?zhí)?、餐館等饕客們聚集的地方。
所以現(xiàn)在不銹鋼廚具不**只是家中炒菜的工具,更加成為更多人的謀生工具,而不銹鋼廚具的種類(lèi)非常繁多,有不銹鋼明檔推車(chē)、不銹鋼牛雜車(chē)、不銹鋼保溫售飯臺(tái)等等,而這些種類(lèi)繁多的廚具都需要經(jīng)過(guò)一下步驟生產(chǎn)加工。
1.根據(jù)圖紙下料:圖紙是基礎(chǔ),決定了設(shè)備尺寸,開(kāi)始廚房設(shè)備的部件尺寸
2.根據(jù)圖紙折彎 :鈑金工藝,成形
3.根據(jù)圖紙組裝、焊接:設(shè)備制作外形完畢
4.拋光:廚房設(shè)備表面處理,外觀光滑,齊整
5.成品入庫(kù):等待出貨
6.現(xiàn)場(chǎng)安裝:現(xiàn)場(chǎng)按照廚具產(chǎn)品要求、設(shè)計(jì)要求進(jìn)行水、電、氣的安裝接駁
出了一眾工作在前線的廚具以外,儲(chǔ)存設(shè)備也是十分重要的,比如不銹鋼貨架,順德牛哥五金廠就貨架已有生產(chǎn)各種層數(shù),甚至有的貨架可供拆卸。