寒冷的冬季,人們有種習(xí)慣,那就是總想吃點什么來保暖,溫?zé)嵫a益的食物是相當(dāng)好的選擇了。如栗子、紅薯、羊肉等,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。那么,怕冷的人冬天吃什么可以御寒呢?看看下面的推薦吧。
冬天吃什么食物可以御寒
1、紅糖水
寒冷的冬季強調(diào)溫補,就飲品來說,紅糖水是相當(dāng)好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的效果,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中***、健脾胃、暖胃的效果。
2、山楂
冬季是山楂的上市季節(jié),山楂既是食品又是**,具有開胃、消食、***的效果,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機(jī)酸,這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。
山楂相當(dāng)突出的益處是能防治**,因為山楂含黃酮類化合物,對防治**,****和膽固醇、軟化血管及***有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶,相當(dāng)好搭配決明子,能起到降低血脂的作用。
3、花生
深秋后的花生成熟,秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品?;ㄉ晕陡?、平,可健脾和胃、潤肺化痰、***止血,用于脾虛消、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,促進(jìn)排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預(yù)防***?;ㄉ灰顺闯裕蚴窍詹缓?。
4、栗子
栗子有“千果***”的美稱,還是益腎宜氣的“補*”。栗子主要效果為養(yǎng)胃健脾、***強筋,老少咸宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗***(心胸外科 內(nèi)科)、***(內(nèi)科)和動脈硬化(心胸外科 內(nèi)科)的效果。栗子燉雞,適合脾虛怕冷的人,有******的效果。
5、枸杞
一般冬季的養(yǎng)生原則應(yīng)以*****,滋陰***為主,而枸杞就是冬季進(jìn)補的好選擇。枸杞是上乘的滋補*,含有人體必需的各種營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)為20%左右、脂肪為10%左右,糖為40%左右,剩下的30%左右為無機(jī)鹽和多種維生素,主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿?。▋?nèi)分泌科)等癥。
6、紅薯
冬天吃個熱熱的紅薯,是相當(dāng)愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外,紅薯中含有豐富的鉀,能有效防止***(心胸外科 內(nèi)科)和預(yù)防中風(fēng)(腦外科 血管外科 神經(jīng)內(nèi)科)。
雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯,但實際上,蒸紅薯才是更**的選擇,不僅能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。