四川地區(qū)得天獨厚的自然地理環(huán)境，氣候綜合條件極好，平原活野，水旱從人，物產(chǎn)豐富。所以四川的茶也特別地好喝，**聞名的茶就有好幾種。
四川地區(qū)名茶主要產(chǎn)自蒙頂山和峨眉山，“揚子江中水、蒙頂山上茶”，蒙頂茶自唐朝就位列**名茶前排，蒙頂茶系列主要有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙頂甘露，黃芽是黃茶，石花和甘露是綠茶，石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。四川茶葉種類有名優(yōu)茶40多種。正因有眾多的香茗才有眾多的茶館，種茶品茶早已成為四川人不可或缺的一種生活方。
蒙頂山茶：
四川省名山縣蒙頂山蒙頂黃芽采摘于春分時節(jié)，當茶樹上有百分之十左右的芽頭鱗片展開，即可開園。選采肥壯的芽和一芽一葉初展的芽頭。要求芽頭肥壯勻齊，每500克鮮芽0.8-1萬個。采摘時嚴格做到“五不采”。蒙頂茶的品質(zhì)特點是外形扁直，色澤嫩黃，芽毫畢露，甜香濃郁，湯色黃亮，滋味鮮醇回甘，葉底全芽，嫩黃勻齊。為蒙頂茶中的珍品。
峨眉山茶：
該茶產(chǎn)于山勢雄偉、風景秀麗的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。
青城山茶：
青城不僅產(chǎn)茶歷史悠久，而且茶葉花色品種也甚豐富。據(jù)五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城雪芽是近幾年發(fā)掘古代名茶生產(chǎn)技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統(tǒng)制茶技術(shù)的***，提高、發(fā)展、創(chuàng)制而成的。
屏山茶：
屏山炒青產(chǎn)于屏山縣名優(yōu)茶總公司，該公司出產(chǎn)的名茶“龍湖翠”，質(zhì)量茶“屏山炒青”出口綠茶、花茶及精制茶杯系列。**以來名茶“龍湖翠”、質(zhì)量茶“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節(jié)金獎。九二年“龍湖翠”獲亞太地區(qū)食品博覽會金獎，產(chǎn)品**省內(nèi)外，深受各界朋友歡迎。
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