在食品和飲料生產(chǎn)過(guò)程中，數(shù)據(jù)的傳輸基本都是在布滿(mǎn)機(jī)械、終端和化學(xué)物品的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。這就對(duì)布線(xiàn)有了極高的要求：電線(xiàn)要承受得住長(zhǎng)年累月的沖洗，連接器要經(jīng)受得住液體的長(zhǎng)時(shí)間浸泡，同時(shí)還要保證及其它關(guān)鍵部件的正常運(yùn)行。如果一個(gè)電纜系統(tǒng)或以太網(wǎng)開(kāi)關(guān)在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)故障，那么單單維修和人工成本就比連接器或者電線(xiàn)本身的成本要高15到20倍。在這一行中，故障停機(jī)時(shí)間導(dǎo)致的總成本達(dá)到每小時(shí)2萬(wàn)美元到3萬(wàn)美元之間。

　　通過(guò)對(duì)即使在極端溫度和高壓下性能穩(wěn)定的部件進(jìn)行投資就可以防止停機(jī)時(shí)間帶來(lái)的如此高成本的損失。采用定制型的布線(xiàn)方案就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@樣不但符合專(zhuān)門(mén)應(yīng)用的需求，還可保護(hù)網(wǎng)絡(luò)和實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)行時(shí)間比較大化。

　　選擇**的解決方案：可沖洗連接器

　　在選擇用于食品和飲料生產(chǎn)的連接器時(shí)，要謹(jǐn)記以下幾點(diǎn)：

　　安裝性：根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的M8或者M(jìn)12連接技術(shù)，連接器實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)易安裝。

　　可靠性：連接器需有鍍金卷曲連接方式以保證可靠的數(shù)據(jù)傳輸。

　　靈活性：連接器上應(yīng)為各種不同的電線(xiàn)桿、組合制動(dòng)器和傳感器線(xiàn)組或連接電纜提供多個(gè)多個(gè)選擇，確保更高的靈活性。

　　完整性：連接器應(yīng)有防震功能，可承受高壓設(shè)備的清洗，連接器的表面還需光滑以防止**和殘?jiān)男纬珊投逊e。

　　抗?jié)B性：連接器應(yīng)有抗化學(xué)品和清洗劑腐蝕性能力，這對(duì)防止連接器退化非常重要。

　　行業(yè)認(rèn)證：連接器需通過(guò)美國(guó)保險(xiǎn)商實(shí)驗(yàn)室（UL）認(rèn)證。

　　行業(yè)等級(jí)：除了UL認(rèn)證，連接器還需符合關(guān)鍵的行業(yè)等級(jí)，如防水電纜和連接器等級(jí)IP67，防水浸沒(méi)等級(jí)IP68，以及認(rèn)定可經(jīng)高壓設(shè)備清洗元件的IP69K。

　　溫度范圍：這一行中所用的連接器應(yīng)可承受-40°C到105°C的溫度范圍。

　　以上這些特征保證了系統(tǒng)符合工業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)不斷提高的要求，并可承受工廠生產(chǎn)車(chē)間惡劣的環(huán)境條件。

　　通過(guò)I/O模塊傳輸不同的數(shù)據(jù)

　　I/O 模塊應(yīng)支持所有的常用傳輸協(xié)議，如的變體Profinet和Ethernet/IP，或系統(tǒng)的Profibus, DeviceNet, CANopen和 AS界面。

　　比較好布線(xiàn)很大程度上依賴(lài)于模塊的抵抗力。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境條件通常都比較惡劣，這就意味著I/O模塊需具備高達(dá)IP69K的保護(hù)級(jí)，這樣才能保證模塊像可沖洗連接器那樣可承受高壓設(shè)備的沖洗。高壓清洗在保證工廠元件的清潔和食品衛(wèi)生方面必不可少。正如連接器一樣，I/O模塊需抗化學(xué)品和清洗劑的腐蝕，還需具備防震功能。