公司的銷(xiāo)售近幾年持續(xù)增長(zhǎng)，2014年的銷(xiāo)售額為400余萬(wàn)，2015年700萬(wàn)，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到1000萬(wàn)。談到公司未來(lái)的發(fā)展方向，陶紅語(yǔ)氣堅(jiān)定，“做國(guó)內(nèi)食用菌深加工的**”。

　　海歸女創(chuàng)業(yè)：做國(guó)內(nèi)食用菌深加工**

　　2004年底，從英國(guó)留學(xué)歸來(lái)的陶紅來(lái)到廣東，先后入職珠海的兩家企業(yè)，由于能力突出敢想敢干，在第二家公司，三個(gè)月時(shí)間她就從市場(chǎng)主管被提拔為公司旗下全資*業(yè)子公司的常務(wù)副總。

　　而在公司的工作順風(fēng)順?biāo)畷r(shí)，她決定辭職創(chuàng)業(yè)，盡管開(kāi)始父母不支持，但心懷創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的她還是堅(jiān)定想法，創(chuàng)業(yè)自己?jiǎn)胃桑Ｍ麆?chuàng)立自己的品牌。

　　2010年9月，陶紅開(kāi)始在東莞創(chuàng)業(yè)，成立了東莞愛(ài)尚菇食品科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“愛(ài)尚菇”)，進(jìn)駐松山湖**高新科技產(chǎn)業(yè)園，她出任總經(jīng)理。

　　先穩(wěn)固研發(fā)能力，再向銷(xiāo)售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸，一步步讓產(chǎn)品穩(wěn)健地走向市場(chǎng)，這是愛(ài)尚菇的發(fā)展戰(zhàn)略。2013年，經(jīng)過(guò)幾年的研發(fā)，愛(ài)尚菇的主打產(chǎn)品——即食食用菌零食“香菇菇脆”成功研制出來(lái)。

　　公司的銷(xiāo)售近幾年持續(xù)增長(zhǎng)，2014年的銷(xiāo)售額為400余萬(wàn)，2015年700萬(wàn)，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到1000萬(wàn)。談到公司未來(lái)的發(fā)展方向，陶紅語(yǔ)氣堅(jiān)定，“做國(guó)內(nèi)食用菌深加工的**”。

　　海歸女東莞創(chuàng)業(yè)

　　陶紅出生浙江，2004年底，從英國(guó)留學(xué)回國(guó)后入職珠海一家生物制*公司，擔(dān)任市場(chǎng)部主管。工作一段時(shí)間后，希望能到更大平臺(tái)鍛煉自己的陶紅面試了一家上市公司，在這里，她的能力得到更多的發(fā)揮和展現(xiàn)，*用了三個(gè)月試用期的時(shí)間，她就從剛?cè)肼殨r(shí)的主管職位，被提拔為公司旗下全資*業(yè)子公司的常務(wù)副總，主管市場(chǎng)兼管投融資業(yè)務(wù)，而她在英國(guó)讀碩士的是**貿(mào)易，專長(zhǎng)也可以得到更充分的發(fā)揮。

　　在一次融資洽談會(huì)上，陶紅遇到了今后一起創(chuàng)業(yè)的合伙人，對(duì)方從事食用菌鮮貨生意，但有意進(jìn)軍食用菌深加工行業(yè)，希望在食用菌的研發(fā)、深加工方向發(fā)展。但當(dāng)時(shí)，兩人只是對(duì)有機(jī)會(huì)一起合作往食用菌深加工行業(yè)方向發(fā)展有初步的交談。這次交談的幾年后，陶紅才從公司辭職進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。

　　要從公司辭職，父母當(dāng)時(shí)不是很支持，并稱完全不會(huì)給支持。雖然當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境、待遇都還不錯(cuò)，但經(jīng)過(guò)幾年的考慮，陶紅已經(jīng)堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)的想法，而創(chuàng)業(yè)的方向也逐漸明確，就是食用菌深加工這一行業(yè)，希望做食用菌深加工這一細(xì)分市場(chǎng)。

　　2010年9月，陶紅開(kāi)始在東莞創(chuàng)業(yè)，成立了東莞愛(ài)尚菇食品科技有限公司，進(jìn)駐松山湖**高新科技產(chǎn)業(yè)園，她出任總經(jīng)理。

　　專注食用菌深加工

　　在公司籌備期間，陶紅一直在和合伙人商量，公司要往什么方向發(fā)展，***確定就做食用菌的精深加工。

　　他們看好這一方向的發(fā)展前景，因?yàn)闆Q定做食用菌精深加工前，她已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了充分的調(diào)查，了解到目前國(guó)內(nèi)的食用菌深加工還沒(méi)有成行成市，也并沒(méi)有能叫得響的品牌，而這就是他們的努力方向。

　　陶紅說(shuō)，現(xiàn)代人越來(lái)越關(guān)注**，對(duì)于保養(yǎng)品也比較注重。她認(rèn)為，現(xiàn)在保養(yǎng)品的趨勢(shì)是保養(yǎng)品視頻化，食品保養(yǎng)化，不再是“為保養(yǎng)而吃保養(yǎng)品”的時(shí)代，在享受美食的同時(shí)攝取到相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)是迎合現(xiàn)代人保養(yǎng)的趨勢(shì)。

　　明確了發(fā)展方向后，愛(ài)尚菇開(kāi)始做研發(fā)，公司成立的前兩三年，基本上都是在研發(fā)上下功夫。陶紅認(rèn)為，把可食用的產(chǎn)品推向市場(chǎng)，對(duì)于食品的色、香、味、形都有很高的要求，而且還要考慮到食用時(shí)的可口度和舒適度，產(chǎn)品還要具備一致性和穩(wěn)定性，所以研發(fā)起來(lái)并不容易。

　　做研發(fā)的初期，愛(ài)尚菇的研發(fā)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)用已有的設(shè)備機(jī)器在溫度控制上達(dá)不到想要生產(chǎn)產(chǎn)品的效果，于是他們研發(fā)了適合愛(ài)尚菇產(chǎn)品生產(chǎn)的設(shè)備。在食用菌精深加工過(guò)程中，他們希望能保持食用菌的營(yíng)養(yǎng)，他們采用了緣于歐美的真空低溫技術(shù)，并將該工藝進(jìn)行改造提升，成為具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的低溫真空脆化技術(shù)，并運(yùn)用到**食用菌食品的加工中，運(yùn)用這一技術(shù)，可以很好地保持食用菌原來(lái)的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

　　要做國(guó)內(nèi)食用菌深加工**

　　穩(wěn)固研發(fā)能力，再向銷(xiāo)售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸，一步步讓產(chǎn)品穩(wěn)健地走向市場(chǎng)，這是愛(ài)尚菇的發(fā)展戰(zhàn)略。2013年，經(jīng)過(guò)幾年的研發(fā)，愛(ài)尚菇的主打產(chǎn)品——即食食用菌零食“香菇菇脆”成功研制出來(lái)，公司擁有多項(xiàng)**。

　　在研發(fā)的基礎(chǔ)上，愛(ài)尚菇還在**香菇***產(chǎn)地河南西峽自建了工廠，2013年開(kāi)始規(guī)模銷(xiāo)售。從主打產(chǎn)品研制成功的2013年開(kāi)始，銷(xiāo)售大戰(zhàn)也正式打響，除了通過(guò)代理商在傳統(tǒng)商超和淘寶等電商平臺(tái)上銷(xiāo)售外，他們還有效利用了電視購(gòu)物這一渠道。

　　要到各地的電視臺(tái)電視購(gòu)物去推廣自己的產(chǎn)品，陶紅那段時(shí)間的狀態(tài)就是頻繁地出差，**各地跑，“空中飛人”的生活自然少不了辛苦，那段時(shí)間也不太跟家人說(shuō)怕他們心疼。為了省錢(qián)，下了飛機(jī)，陶紅一般不打車(chē)而是坐機(jī)場(chǎng)大巴，有次到石家莊出差，下了大巴傾盆大雨，而她也沒(méi)帶傘被淋成落湯雞?！澳谴握媸翘仟N了，不過(guò)還是很快去賓館收拾好去工作地點(diǎn)?！碧占t笑言。

　　除了以上的銷(xiāo)售渠道，愛(ài)尚菇目前已經(jīng)上線了自家的微商城和天貓專營(yíng)店，希望通過(guò)更多渠道來(lái)推廣銷(xiāo)售自家的產(chǎn)品。而公司的銷(xiāo)售近幾年也在持續(xù)增長(zhǎng)，2014年的銷(xiāo)售額為400余萬(wàn)，2015年700萬(wàn)，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到1000萬(wàn)。

　　作為年輕的海歸創(chuàng)業(yè)者，陶紅在很多方面都有自己的想法。比如要請(qǐng)明星為自己公司的產(chǎn)品代言嗎?她沒(méi)有請(qǐng)明星，而是別出心裁地選擇“自己為自己公司的產(chǎn)品代言”，并拍攝了一系列宣傳大片，一時(shí)間在微信朋友圈等新媒體引起了不小的反響。

　　陶紅對(duì)公司的發(fā)展很有信心，談到未來(lái)的發(fā)展方向，她說(shuō)一直沒(méi)有變，那就是“做國(guó)內(nèi)食用菌深加工的**”，未來(lái)也希望繼續(xù)往這個(gè)方向努力，提高企業(yè)的美譽(yù)度。