5月20日，D20山東奶業(yè)峰會在濟(jì)南隆重召開。此次峰會的主題是“轉(zhuǎn)型升級、合作共贏、綠色消費(fèi)”。山東銀香偉業(yè)集團(tuán)董事長王銀香應(yīng)邀參加會議，并做了互動發(fā)言。

　　王銀香董事長在發(fā)言中指出，乳品是整個農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的終端，乳品質(zhì)量的真正安全還是要從農(nóng)牧業(yè)的源頭抓起。同時，面對新形勢，乳業(yè)要做好轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)合作共贏，才能真正奠定綠色消費(fèi)的根基。

　　轉(zhuǎn)型升級要具有前瞻性

　　企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級要服從于整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，而且要提前預(yù)判，不能到行業(yè)危機(jī)出現(xiàn)了，火燒眉毛了，才想起來企業(yè)需要轉(zhuǎn)型升級。從2014年底開始的奶源過剩危機(jī)給**奶業(yè)帶來了巨大影響，直到現(xiàn)在還沒有完全**。銀香偉業(yè)集團(tuán)在這次危機(jī)中，也有不小的壓力，但是整體銷售額和利潤率仍維持在一個較好的狀態(tài)，人員流動平穩(wěn)有序，奶牛存欄量及擴(kuò)繁率保持穩(wěn)定，“歸一”品牌的市場占有率穩(wěn)中有升，這些其實(shí)都離不開企業(yè)提前的積極調(diào)整和應(yīng)對。

　　2015年，銀香偉業(yè)投資1億元用于技術(shù)創(chuàng)新、牧場擴(kuò)建、設(shè)備引進(jìn)等方面，這也是企業(yè)發(fā)展中的歷史之**;2016年，企業(yè)又從澳大利亞引進(jìn)純種奶牛2000頭，對接**乳品市場。為什么銀香偉業(yè)敢于在行業(yè)低谷期擴(kuò)大規(guī)模，其實(shí)就是銀香偉業(yè)從起步時就預(yù)判**是一個農(nóng)業(yè)大國，也是一個牧業(yè)大國，走農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合、種養(yǎng)轉(zhuǎn)化提升的道路將是必然趨勢。企業(yè)利用曹縣農(nóng)牧業(yè)大縣的資源優(yōu)勢，消耗大量秸稈，改良提升土壤，實(shí)現(xiàn)種、養(yǎng)、加的全程自控和統(tǒng)一。此舉不*提升了產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，加強(qiáng)了企業(yè)調(diào)整產(chǎn)能的能力，還使曹縣的天更藍(lán)、水更綠，留下了一片凈土，這也是銀香偉業(yè)轉(zhuǎn)型升級所追求的目標(biāo)。

　　合作共贏要具有包容性

　　加強(qiáng)合作是實(shí)現(xiàn)共贏的比較好方式，這次奶源過剩危機(jī)的爆發(fā)，不**是**市場和進(jìn)口奶粉的沖擊，很大程度上也是因為我們的乳品加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)之間的不銜接、不合作引起的。產(chǎn)業(yè)上下游和產(chǎn)業(yè)之間的隔斷，再加上行業(yè)內(nèi)部的競爭，導(dǎo)致了乳業(yè)的內(nèi)耗嚴(yán)重，對外競爭力不強(qiáng)。而這次危機(jī)也讓我們意識到加強(qiáng)合作的必要性，很多乳企現(xiàn)在都在積極建設(shè)自身的奶源基地，一些大型牧場也在尋求更好的原奶輸出渠道，可以說，乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正在借著這次危機(jī)進(jìn)行合作與融合。

　　銀香偉業(yè)一直堅持循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念，堅持源頭質(zhì)量文化，其中也包含著合作的精神：與農(nóng)民共建有機(jī)種植基地，帶動農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造出社會效益;運(yùn)用有機(jī)循環(huán)思路，依靠奶牛養(yǎng)殖消耗農(nóng)業(yè)秸稈，再將養(yǎng)殖糞便加工成有機(jī)肥還田，改良土壤，創(chuàng)造出生態(tài)效益;通過土地源頭的改良和有機(jī)養(yǎng)殖的結(jié)合，做好奶源質(zhì)量的基礎(chǔ)工程建設(shè)，生產(chǎn)質(zhì)量乳品，創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)效益?？梢哉f，合作的每一步都是互利的，多贏的。

　　綠色消費(fèi)要具有持續(xù)性

　　綠色**生命、**和活力，綠色消費(fèi)給大家的***印象是消費(fèi)者具有生態(tài)意識的理性消費(fèi)行為。但是，綠色消費(fèi)的責(zé)任不只在于消費(fèi)者，還在于我們是不是能夠?qū)⑷闃I(yè)做成綠色產(chǎn)業(yè)。銀香偉業(yè)的有機(jī)共***展模式，其實(shí)也是遵循了綠色發(fā)展的理念，通過農(nóng)牧結(jié)合實(shí)現(xiàn)秸稈和糞便等廢棄物的資源化利用，既保護(hù)環(huán)境，又創(chuàng)造價值。銀香偉業(yè)從起步時的一般農(nóng)業(yè)發(fā)展到綠色農(nóng)業(yè)，到2005年又成為國內(nèi)**獲取六項有機(jī)認(rèn)證的企業(yè);2007年又與****中心合作開發(fā)免*牛奶;2011年，企業(yè)正式切入大農(nóng)業(yè)免*工程，積極探索免*種植、免*養(yǎng)殖和免*產(chǎn)品加工的領(lǐng)域，通過從種植開始的自然營養(yǎng)轉(zhuǎn)化，使產(chǎn)品富有更多的營養(yǎng)，帶來更多的**。在這一理念下，銀香偉業(yè)依靠生物免*技術(shù)和有機(jī)肥培養(yǎng)免*土地，并通過香氣植物、免*植物的種植，生產(chǎn)出質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品和免*飼料，再用來飼養(yǎng)動物，動物**少得病，就提升了后續(xù)產(chǎn)品的質(zhì)量?？傊?，綠色消費(fèi)的前端就是要打造綠色的產(chǎn)業(yè)，而轉(zhuǎn)型升級、合作共贏也是為了使乳業(yè)能夠綠色、可持續(xù)的發(fā)展。