近期《食品安全**標準 食品中農*比較大殘留限量》2016版正式頒布實施，據悉，我國現發(fā)布的食品中農*殘留限量均是根據我國農*殘留田間試驗數據、我國居民膳食消費數據、農*毒理學數據和國內農產品市場監(jiān)測數據，經過科學的風險評估后制定的。
我國發(fā)布***農*殘留限量標準
日前，《食品安全**標準 食品中農*比較大殘留限量》2016版正式頒布實施，這一農*殘留的新國標，在標準數量和覆蓋率上都有了較大突破，規(guī)定了433種農*在13大類農產品中4140個殘留限量，較2014版增加490項，基本涵蓋了我國已批準使用的常用農*和居民日常消費的主要農產品。
此次發(fā)布的新版農*殘留限量標準具有三大特點：一是制定了苯線磷等24種*、限用農*184項農*比較大殘留限量，為違規(guī)使用禁限農*監(jiān)管提供了判定依據。二是按照**慣例，對不存在膳食風險的33種農*，豁免制定食品中比較大殘留限量標準，增強了我國食品中農*殘留標準的科學性、實用性和系統(tǒng)性。三是除對標準中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外，還同步發(fā)布了106項農*殘留檢測方法**標準。
據悉，我國現發(fā)布的食品中農*殘留限量均是根據我國農*殘留田間試驗數據、我國居民膳食消費數據、農*毒理學數據和國內農產品市場監(jiān)測數據，經過科學的風險評估后制定的。同時，為確保標準的科學、公正、公開，標準制定期間，***征求了生產、科研、管理等各方面和社會公眾意見，接受了世界貿易**成員對標準科學性的評議，在以保證農產品質量安全為基礎的同時，又適應我國農業(yè)生產實際。
作為**食品法典農*殘留**會**國，我國是少數幾個參與制定**標準的**之一，“十二五”期間，我國參與**標準制定的能力和影響力逐步提升，使用我國殘留數據制定**限量標準數量已達到11項。目前我國農*殘留膳食風險評估原則、方式、數據量需求等方面已與**接軌。
據介紹，“十三五”農*殘留標準制定已列出明晰的任務和規(guī)劃——新制定6000項農*殘留限量標準，重點解決蔬菜水果和我國特色農產品的限量標準，完善與農*殘留限量標準配套的檢測方法。逐步實施“進口限量標準”和“一律限量標準”，擴大我國限量標準的覆蓋面。同時，將以我國自主創(chuàng)新農*為重點，積極參與制定**食品法典標準，推動我國農*自主創(chuàng)新。
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