你覺得自己是需要輕呷一杯咖啡的人嗎?有人留戀它的香醇美味,有人喜歡它的愜意感覺,更有人現(xiàn)在不喝咖啡就渾身不自在。這種神奇的黑色液體陪伴許多人度過(guò)了生活里的美好時(shí)光,或者你就是其中的一員。
如果你恰巧就如上面所述一樣,是一名地地道道的咖啡愛好者,那你應(yīng)該明白:沖煮一杯咖啡,從來(lái)不是一件簡(jiǎn)單的事兒,否則即便買了一臺(tái)咖啡機(jī)或咖啡壺,也可能喝不上一杯滿足自己口感的、令自己心情暢快的好咖啡。
咖啡豆來(lái)自世界各地,除了風(fēng)味不一樣和受不同烘焙方式而產(chǎn)生味道的區(qū)別之外,豆的大小則相差無(wú)幾。那該如何選擇質(zhì)量的咖啡豆、用哪種形式烘焙、怎樣沖煮咖啡……關(guān)于咖啡的這些知識(shí)與話題,每一個(gè)都值得讓人細(xì)味其中蘊(yùn)藏的樂趣。
咖啡的世界很小,但卻是精致和深邃的,它總能在一次次研磨中變得更加香醇。如何讓***的豆子在烘焙技術(shù)上發(fā)揮得更淋漓盡致,讓人得以享受咖啡、回味無(wú)窮?關(guān)鍵之一在于心態(tài)。
有這樣一句名言,一千個(gè)人就有一千個(gè)哈姆雷特,不同的人熬制不同的咖啡,味道可能截然不同。品味咖啡,就是品味心情。你快樂,咖啡就美味,你傷心,咖啡即苦澀。
世界那么美妙,讓自己快樂,過(guò)好每現(xiàn)在!
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