福州廚房排煙系統(tǒng)該如何布局設(shè)計(jì)？
不同的廚房布局具有不同的排煙特點(diǎn)。在廚房設(shè)計(jì)中，常見的布局設(shè)計(jì)有：U字型、一字型、L型和島形布局：下面永卓酒店設(shè)備公司小編將詳細(xì)給大家講解下。
一：采用U字型布局的廚房空間的三面都布置了廚柜，各區(qū)之間區(qū)分明顯，如：炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)等，這樣區(qū)分操作起來很方便，空間利用也很到位。同時(shí)這樣的布局油煙相對(duì)集中，對(duì)于廚房排煙也較為有利。
二：一字型布局的廚房通常是將炒菜區(qū)、洗菜區(qū)、切菜區(qū)呈一字形擺設(shè)，擺設(shè)方式比較單一，但是使用起來比較方便，這樣的一種布局通常專為那些比較狹窄的廚房空間多為采用，并且實(shí)用性很強(qiáng)。這種廚房的排煙需要采用功能較為強(qiáng)大的抽油煙機(jī)，以免油煙擴(kuò)散造成污染。
三：L型布局通常也被稱這為拐角形廚柜布局，另外一個(gè)拐角邊是廚房的入門或者出陽臺(tái)的門，目前這樣的廚房布局也較為常見。受到人們生活水平的影響，現(xiàn)代建筑師們?cè)趶N房的外墻邊外增加一個(gè)生活陽臺(tái)，這樣的布局對(duì)于廚房通風(fēng)排煙是比較理想的。
四：島式形狀的廚房布局。這是針對(duì)有專門的廚房排煙系統(tǒng)、廚房空間非常大的廚房而設(shè)計(jì)的，如歐式田園風(fēng)格家居中的廚房，通常在U型廚房中間會(huì)增加一個(gè)島臺(tái)，中間放些備餐用具等。
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