國(guó)內(nèi)烘焙機(jī)械**大廠，于日前落幕的臺(tái)北**
食品加工設(shè)備暨制*機(jī)械展，以展出的「智能觸控式螺旋攪拌機(jī)」，強(qiáng)調(diào)符合食品安全等級(jí)要求，***可媲美歐美日大廠的水準(zhǔn)，獲獎(jiǎng)實(shí)至名歸。
智能觸控式螺旋攪拌機(jī)可滿足一機(jī)多功能特性，可制作麵包、貝果、比薩和法國(guó)麵包等各式麵團(tuán)。在技術(shù)面以節(jié)能改變傳統(tǒng)攪拌機(jī)設(shè)計(jì)概念，透過離缸式及攪拌鉤，可拆卸式油壓系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，可確保攪拌精確以減少耗能，大幅提升攪拌能源使用效率，符合連續(xù)生產(chǎn)線的應(yīng)用。
具有獨(dú)特的智能感測(cè)創(chuàng)新數(shù)位化，使用者可將攪拌產(chǎn)品設(shè)定之?dāng)?shù)據(jù)紀(jì)錄在模組上，經(jīng)由連結(jié)至電腦，可藉由電腦做內(nèi)部功能客制設(shè)計(jì)變更或修正，亦可電腦主機(jī)監(jiān)控多臺(tái)設(shè)備，進(jìn)而發(fā)展至網(wǎng)路連結(jié)或行動(dòng)裝置；可將其資料讀取收集建檔，做為將來量產(chǎn)使用。目前已是國(guó)內(nèi)麵包工廠大量採(cǎi)用，亦成功獲得**食品大廠的肯定與讚賞。
***公開亮相的「智能觸控式螺旋攪拌機(jī)」，是符合人體工學(xué)為研發(fā)考，以特定產(chǎn)業(yè)需求做為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，改善傳統(tǒng)機(jī)器以操作舒適性、便利性及簡(jiǎn)單安全為訴求點(diǎn)，結(jié)合本體及攪拌缸之外觀流線美感兼具易清潔之特性。另為滿足客戶的需求，可提供客制化需求設(shè)量計(jì)，如電壓、安全法規(guī)、食品安全衛(wèi)生等。
文章來源：http://www.chinatimes.com/cn/newspapers/20170628000156-260210
