近年來(lái),我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)展迅速,尤其是飲料行業(yè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)迅猛,爲(wèi)相應(yīng)的配套機(jī)械市場(chǎng)帶來(lái)了有限商機(jī)。我國(guó)飲料機(jī)一方面接受著從傳統(tǒng)向古代、高科技含量轉(zhuǎn)型的壓力,一方面在新的潮流中尋覓精確的方向。不管是機(jī)遇還是應(yīng)戰(zhàn),這都是飲料機(jī)械行業(yè)需求面對(duì)的,企業(yè)在這個(gè)進(jìn)程中要積極發(fā)揚(yáng)本人的作用。
飲料機(jī)械制造行業(yè)的危與機(jī):企業(yè)需求發(fā)揚(yáng)助推作用
飲料機(jī)械用于消費(fèi)出各種飲料的一種機(jī)械設(shè)備,一定水平的降低了人工本錢(qián),無(wú)效浪費(fèi)了任務(wù)工夫,普通都是由幾種機(jī)械局部停止組裝運(yùn)轉(zhuǎn),依據(jù)不同的需求,可以組裝不同的零部件以此來(lái)配合消費(fèi)。現(xiàn)階段,我國(guó)飲料加工機(jī)械根本能滿(mǎn)足飲料消費(fèi)企業(yè)的普通要求,但遠(yuǎn)不能完全滿(mǎn)足飲料工業(yè)開(kāi)展的需求,特別是果蔬飲料的前處置設(shè)備的制造程度不高。
行業(yè)人士剖析,稱(chēng)緣由次要有三點(diǎn)。***,行業(yè)根底較差,企業(yè)自主開(kāi)發(fā)才能不高,"六五"至"九五"國(guó)度投入很少,企業(yè)爲(wèi)了生活只能開(kāi)發(fā)短、平、快產(chǎn)品,形成低程度產(chǎn)品惡性競(jìng)爭(zhēng);第二,由于嚴(yán)重充足等緣由,高技術(shù)含量的產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津,企業(yè)有力投入停止開(kāi)發(fā);第三,局部企業(yè)不注重產(chǎn)質(zhì)量量,技改投入少,加工設(shè)備陳腐,加之根底零件、配套件質(zhì)量不過(guò)關(guān),從而影響零件的牢靠性。
但是,另一方面,市場(chǎng)開(kāi)展正在推進(jìn)我國(guó)飲料機(jī)械朝著高速度、高質(zhì)量、高精度方向開(kāi)展,而且設(shè)備多功用化、機(jī)械機(jī)電一體化,甚至是智能化,也成爲(wèi)果蔬飲料機(jī)械開(kāi)展的新打破點(diǎn)。以匯源爲(wèi)例,從大規(guī)模消費(fèi)線和市場(chǎng)所占份額來(lái)看,飲料消費(fèi)企業(yè)要想取得比較好經(jīng)濟(jì)效益,大型化、全體化的飲料設(shè)備是根本趨向。
另外,可編順序控制器普遍使用于飲料機(jī)械設(shè)備的控制零碎中,大型設(shè)備采用計(jì)算機(jī)控制,毛病自我診斷,有信號(hào)顯示,完成智能化。這位飲料設(shè)備走向數(shù)字化、智能化發(fā)明了十分好的契機(jī)。不只有利于提升消費(fèi)設(shè)備的技術(shù)含量、牢靠性、全消費(fèi)線的自控程度及效率,還能對(duì)整個(gè)消費(fèi)線的任務(wù)效率、消費(fèi)本錢(qián)和產(chǎn)質(zhì)量量發(fā)生影響。
由此看來(lái),飲料機(jī)械的頑疾還是存在,但是新的趨向和競(jìng)爭(zhēng)壓力正在倒逼整個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型晉級(jí)。行業(yè)人士也標(biāo)明,綜合趨向看來(lái),隨著市場(chǎng)的開(kāi)放和我國(guó)飲料機(jī)械行業(yè)與世界接軌進(jìn)程放慢,**產(chǎn)品將是**化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)洼地,集平安和技術(shù)于一體的飲料機(jī)械產(chǎn)品將是將來(lái)的主流。**飲料機(jī)械開(kāi)展將會(huì)進(jìn)入開(kāi)展的慢車(chē)道。
在此,我們?nèi)孕枨髲?qiáng)調(diào)的一定就是,企業(yè)在開(kāi)展進(jìn)程中要發(fā)揚(yáng)推進(jìn)行業(yè)開(kāi)展的重要作用。人才缺失、科研力氣單薄、投入缺乏、創(chuàng)新落后、惡性競(jìng)爭(zhēng),這些成績(jī)縮小了都能發(fā)生非常宏大的負(fù)影響。由此,飲料機(jī)械制造企業(yè)必需明白短板,既不能繼續(xù)受困,也不能在新趨向面前主動(dòng)跟隨,而要依據(jù)本身的發(fā)明才能、技術(shù)實(shí)力逐步取得自動(dòng)權(quán),在制造產(chǎn)品、提升質(zhì)量上下足功夫。