**成都串串香加盟哪家好?歡辣頌人氣持續(xù)走高
作為一個名副其實的四川吃貨,不管生活壓力多大,不管成都交通多堵,不管餐廳漲價再多,不管時間有多晚,都不影響他們對吃的熱愛。因為在成都吃貨嘴里,哪怕是相當(dāng)簡單的食材,也能品出不一樣的樂趣。
作為一個名副其實的四川吃貨,相當(dāng)幸福的事兒莫過于熱的夏天午夜擼個燒烤,寒冷的冬天能涮個麻辣熱乎的串串香。豐富的菜品隨吃隨取,一大把竹簽串好的菜品,放入麻辣紅湯鍋底中,牛肉香辣、鴨腸脆韌、毛肚鮮美、肥?;?,然后再涮些清新的蔬菜,這正是味道的豪餐,口感的盛宴。
那么**成都串串香加盟哪家好?歡辣頌為什么人氣持續(xù)走高。
(一)源于”歡辣頌串串料理“問世
為了滿足各類人群口味,歡辣頌研發(fā)部家人完美的把火鍋串串和冷鍋串串相結(jié)合,推出了四季皆宜、麻辣鮮香的品牌“歡辣頌串串料理”。
火鍋串串和冷鍋串串同出一轍,都是火鍋的另一種表現(xiàn)形式,但火鍋串串更接近于火鍋,或者從某種意義來講,火鍋串串就是一種火鍋。但二者區(qū)別在于那兒呢?
首先,經(jīng)營方式略有不同。雖同是以簽簽的方式燙火鍋,但火鍋串串類似自助餐,自己選擇食物自己燙,配上油碟或干碟再食用。而冷鍋串串則是以點菜的方式,由廚師燙好后,配上油碟或干碟再食用!
然后,冷鍋串串和串串香則都是以串為單位出售,價格都很實惠。菜品都多種多樣。但二者的鍋底味道、炒料都不一樣。品嘗過冷鍋串串和火鍋串串的人都知道,火鍋串串的味道火鍋味較重,而冷鍋串串則適中。吃過火鍋串串的身上都會帶上火鍋味,冷鍋串串則很淡
有人喜歡自助,趕時間,想上菜快,選擇火鍋串串,約上三五好友把酒言歡。有人喜歡串串的麻辣鮮香,但不想自己動手,又不想身上有味道,選擇相對清新的冷鍋串串。
(二)源于“串小丫吧式串串”問世
歡辣頌串串香根據(jù)市場需求,新增輕餐飲冷串串檔口店——“串小丫吧式串串”。吧式串串隨心杯,不僅保留了食材本身的味道,而且避免了火鍋串味的影響。包裝集美觀和實用于一體,邊逛還能邊擼串,受到廣大消費者的喜愛。
吧式串串是冷串串的一種是四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區(qū)別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串在重慶相當(dāng)為**,缽缽雞可以認(rèn)為是冷串/吧式串串的一種,但是冷串/吧式串串并非就是完全意義上的缽缽雞。
燙熟的串串單放,客人點了串串用刷子將紅油味汁刷上就可以了。冷串吧式串串的獨特味道就在于刀口辣椒的制作,每家都有自己的獨門秘訣。