哪里有食品留樣柜詳細(xì)說明
哪里有食品留樣柜 北京福意電器有限公司（北京福意聯(lián)） 業(yè)務(wù)聯(lián)系人：賈利娜。 辦公座機: 010-6333 0679。??? 手機號碼：13601305352。???????????????????????????????????????????????????????????? 聯(lián)系QQ：929200867。 郵箱:fuyilianjia@163.com 哪里有食品留樣柜 凡屬下列情況時，應(yīng)對食品進行留樣。 （一）黨和******的視察活動； （二）外國****團的訪問活動； （三）市級以上******的大型會議； （四）配送的集體用餐； （五）經(jīng)貿(mào)洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動； （六）婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會，超過100人者。 對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求： 1、大型宴會、重要接待，廚房每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣； 2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中； 3、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入 **留樣冰箱內(nèi)；? 4、留樣食品必須保留48小時,時間到滿后方可倒掉； 5、留樣冰箱為**設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品 6、留樣的采集和保管必須有專人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)消毒的**取樣工用具和樣品存放的**冷藏箱。 7、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染；留樣容器應(yīng)**并經(jīng)消毒確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集，以保證樣品的**性，每個品種留樣量不少于100g，比較好達到250g。 8、留樣樣品，采集完成后應(yīng)及時存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時以上．不得冷凍保存。 哪里有食品留樣柜 ? 型號 FYL-YS-50L FYL-YS-100L FYL-YS-138L 工作電壓 AC220V AC220V AC220V 溫控范圍 4－－-38度 4－－-38度 4－－-38度 溫控精度 ±1℃ ±1℃ ±1℃ 功率 85W／120W 85W／120W 85W／120W 產(chǎn)品尺寸 430*480*510 480*490*840 540*550*810 ?
