供應(yīng) 水浴式巴氏**鍋詳細(xì)說明
食用菌 ?食用菌**的用戶在選擇時應(yīng)注意，食用菌因特殊要求一般包裝簡陋所以必須用蒸汽**的**方式**，那么客戶一定要被鍋爐產(chǎn)生蒸汽； 魚罐頭 ?魚罐頭我們在選擇**鍋時應(yīng)注意我們的外包裝，如果是馬口鐵包裝，那么我們在選擇時也需要蒸汽** 如果采用的是玻璃瓶包裝那么我們需要采用換熱器的**鍋； ? 選擇原則 ? 1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動**鍋。電腦半自動**鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動**鍋。手動**鍋**難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。 ? 2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動**鍋。 ? 3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層**鍋。 ? 4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層**鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。 ? 5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用**鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐**。 ? 6、若產(chǎn)品粘稠度很高，**過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式**鍋。 設(shè)備價格參數(shù)*供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同，所以價格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢公司客服：張揚：15866509878 ? QQ3334960700。
