供應肉制品斬拌機 豬肉斬拌機詳細說明
?肉制品斬拌機斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、豬肉斬拌機水一起攪拌成均勻的乳化物。 斬拌機優(yōu)勢: 1、可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、?肉制品斬拌機脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而比較大限度的保留了原有色、香、豬肉斬拌機味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。 2、具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、?肉制品斬拌機筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。豬肉斬拌機該機采用了**的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。 配置: 整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。 1、豬肉斬拌機本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),?肉制品斬拌機料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承電機符合歐標,抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉,豬肉斬拌機能**提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更**果更好 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm 肉制品斬拌機產(chǎn)品特點: ?? 1、該機噪音小,效率高,節(jié)能效果***。 ?? 2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。 ?? 3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。 ?? 4、電器部件采用防水設計,?肉制品斬拌機密封性好,清洗方便。 ?? 5:配有出料器,豬肉斬拌機出料方便、干凈