牛肉罐頭|五香驢肉高溫**鍋**鍋介紹 ??????? ??????? 一.**鍋主要技術(shù)參數(shù) ? ?? ? ? ???? 內(nèi) 容 型?? 號(hào)?????????? 設(shè)計(jì) 壓力 (Mpa) 比較高工作壓力(Mpa) 設(shè)計(jì) 溫度 （°C） 主要受壓元件材質(zhì) 有效**容積 (m?) 處理量(T) 肉類(lèi) 需蒸 汽量 (Kg/次) 用水量 (Kg/次) 設(shè)備凈重 （T） ZG-A700 0.35 0.3 147 Q235-B 0.46 0.1 60 1000 0.43 ZG-A900 0.35 0.3 147 Q235-B 1.14 0.3 200 2500 0.6 ZG-A1000 0.35 0.3 147 Q235-B 1.73 0.5 300 3000 0.88 ZG-A1200x2.7 0.35 0.3 147 Q235-B ? ? ? ? ? ZG-A1200x3.6 0.35 0.3 147 Q235-B ? ? ? ? ? ZG-B900 0.35 0.3 147 Ocr18Ni9Ti ? ? ? ? ? ZG-B900 0.35 0.3 147 Ocr18Ni9Ti ? ? ? ? ? ZG-B1000 0.35 0.3 147 Ocr18Ni9Ti ? ? ? ? ? ZG- B1200X2.7 0.35 0.3 147 Ocr18Ni9Ti ? ? ? ? ? ZG-B1200X3.6 0.35 0.3 147 Ocr18Ni9Ti ? ? ? ? ? ?????????? 二、?? 設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn) ??????????? 包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式**鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)**技術(shù)配置，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置，當(dāng)壓力超限時(shí)可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。 ?????????? 三、?設(shè)備的安裝調(diào)試 ???? （１）此設(shè)備無(wú)需地面基礎(chǔ)固定，只要調(diào)好小車(chē)導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平一致即可，能拖動(dòng)托盤(pán)及盤(pán)子自由出入鍋內(nèi)與小車(chē)為準(zhǔn)。 ???? （２）按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥，出廠前已調(diào)至開(kāi)啟壓力 0.3Mpa ，用戶(hù)可以復(fù)驗(yàn)，但不允許隨意升高開(kāi)啟壓力（鍋出廠前經(jīng)水壓試驗(yàn)壓力為 0.3Mpa ）。 ???? （ 3 ）本設(shè)備由我公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)安裝調(diào)試，客戶(hù)需提供必要的安裝工具及條件，并具有相關(guān)資質(zhì)人員進(jìn)行安裝及管道焊接工作。 ????????? 四、設(shè)備操作規(guī)程及注意事項(xiàng)???????????????????????????????????????? ???????檢查 ??????（１）用戶(hù)應(yīng)**執(zhí)行**勞動(dòng)總局１９８１年５月頒發(fā)“壓力容器安全監(jiān)察規(guī)程”中第五章使用與管理和有關(guān)容器安全技術(shù)規(guī)定。 ????? （２）用戶(hù)應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝**條件和本**鍋的技術(shù)性能制訂**鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。**鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括： ???????????????? ?? **鍋的操作工藝指標(biāo)及比較高工作壓力，比較高工作溫度。 ??????????????????? **鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。 ???????????????? ?? 生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。 ???????????????? ?? 設(shè)備停用時(shí)的封存和保養(yǎng)方法。 ?????? （ 3 ）本設(shè)備嚴(yán)禁超過(guò)設(shè)計(jì)壓力，超過(guò)設(shè)計(jì)溫度運(yùn)行。 ?????? （ 4 ）使用**鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。 ???????（ 5 ）**鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等安全附件，本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥開(kāi)啟壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表精度不低于２ .5 級(jí)，無(wú)鉛封壓力表不得使用。其準(zhǔn)確度至少應(yīng)每檢驗(yàn)一次，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤(pán)破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況，均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正，以后每年核正一次，凡**柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò) 0.5°Ｃ則應(yīng)送修或更換。 ????? （ 6 ）**鍋應(yīng)定期檢查，每年至少進(jìn)行一次外部檢查，每三年至少進(jìn)行一次內(nèi)部檢查，每六年至少進(jìn)行一次***檢驗(yàn)，檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。 （ 7 ）在使用過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常對(duì)斜面自鎖、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動(dòng)與滾動(dòng)接觸部位涂抹滑脂和機(jī)油，以保證磨擦面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。 ????? （ 8 ）鍋身法蘭面上的密封圈因老化，缺損和磨損過(guò)大時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換，以便保證密封，防止泄漏。 （ 7 ）設(shè)備停用時(shí)，應(yīng)將**鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油；安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。 ????? （ 8 ）**方式 臥式**鍋可根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)水浴式**、蒸氣**、噴淋式**三種方式。溫度、壓力、**時(shí)間可分自動(dòng)控制和手動(dòng)控制