冰爽自釀啤酒設(shè)備詳細(xì)說明
常溫釀造工藝介紹： ?? ?? ? 常溫釀造工藝與傳統(tǒng)的釀造工藝的根本區(qū)別在于不需要原料的粉碎、糊化、糖化、煮沸和過濾，不用電。因為我們所用的澳洲BRIGALOW啤酒原料是已加工好的含有酒花的麥芽汁，直接兌水發(fā)酵，全部釀造過程是在常溫下進(jìn)行的，而且是常溫儲存。 ?? ?? 本公司常溫釀造工藝屬英式上面發(fā)酵工藝，此工藝生產(chǎn)出的啤酒屬純營養(yǎng)型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而啤酒保留了特有的風(fēng)味和營養(yǎng)成份。釀酒周期只需?4?－?6?天。所釀出啤酒的保質(zhì)期可達(dá)6月以上。根據(jù)客戶對啤酒口味不同的需求，可釀制黑啤、紅啤、黃啤、小麥啤、姜汁啤酒等品種，同時還可釀制多款美容、保養(yǎng)功能酒如：綠??；蘆薈啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒，波蘿啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒、蘋果啤酒等很多品種，口味可隨意調(diào)配。每種口味亦可生產(chǎn)高、中、低檔多種價位類型，以滿足不同的消費群體。? ?? ??常溫釀造工藝流程：?免糖化→免過濾→免煮沸?→濃縮麥芽汁→兌水→加酵母→發(fā)酵→出酒? ?? ????? ??**放大?**放大? ?? ??∵常溫釀造設(shè)備簡介： ?? ?? ?我公司根據(jù)**市場現(xiàn)狀結(jié)合此工藝特點，研制出一種全新常溫釀造啤酒設(shè)備。無須糖化設(shè)備、煮沸設(shè)備和過濾設(shè)備?,?直接由大小不同容積的發(fā)酵罐組成，這種設(shè)備具有投資風(fēng)險小，設(shè)備占地面積小，操作簡單，無維護(hù)費用；規(guī)模可大可小經(jīng)營方式靈活等特點。**小占地面積*為?2?平方米。? ?? ??∵常溫釀造設(shè)備特點：
