型號：ATJF/DR1010 功率：15KW 湯桶內徑：φ500 最大容積：50L 溫度：50---200℃ 外形尺寸：1020x1020x1300(mm) 產(chǎn)品外形均采用SUS304材料： 額定電壓/頻率：380V/50Hz 桶翻轉功率：/ 桶深度：390mm 上水口徑：/ 下水口徑：/ 本機器可用于企業(yè)食堂?煮?燉?煲湯?等工作 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋產(chǎn)品簡介 新麗廚房設備有限公司生產(chǎn)的可傾式湯鍋是集國內外同類產(chǎn)品的***設計而成的，具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫精確，易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所**的設備，也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、**食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工戶。 可傾式湯鍋設備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，**節(jié)能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗可傾式湯鍋全部采用質量SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調味品、煲湯等領域。 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋特點 1、可傾式湯鍋采用SUS304不銹鋼制造，造型美觀大方、耐腐蝕、內外鍋體整體沖壓成型，自動拋光，精細焊接。 2、電磁加熱，節(jié)能減耗、無明火、無污染，能滿足中西式食品的加工需要。鍋體可傾覆，出料更加便利，清洗方便。 3、夾層結構，受熱面積大，加熱速度快，加熱層與外殼之間有保溫材料，更易于湯桶溫度的恒定。 4、加熱功率連續(xù)可調，**節(jié)能適用于煲湯、漂燙、預煮、煮粥、水餃類食物 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋優(yōu)勢： 1、節(jié)能省錢：商用電磁爐熱效率可達98%以上，而傳統(tǒng)燃油、燃氣灶具卻*有20%～45%;商用電磁爐長期使用成本比較低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢40%～80%。 2、安全**：無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少人員與環(huán)境的安全**，可從根本上避免燃燒、等意外**發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，***的**產(chǎn)品。 3、高溫**?：火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快，15秒溫升300度。 4、衛(wèi)生**?：全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油燃氣對于廚師的傷害，有利于客戶與工作者的身心**。 5、環(huán)境改善?：操作平臺干凈，工作場地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動強度，改善了廚房工作人員的工作環(huán)境，使其整個廚房環(huán)境干凈舒適。 6、簡便可靠?：減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，使用可靠。 7、精確溫控?：大范圍功率調節(jié)與**電腦控制技術的運用，可精確控制烹調溫度，既節(jié)能又保證食品美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。 8、受限減少：由于無明火，特別適合燃料供應以及安全條件受到限制的場所使用（例如商場超市、地下室、高層建筑），極大地擴大了使用范圍。 可傾式湯鍋、可傾式夾層鍋、搖擺湯鍋、可傾式電磁爐湯鍋的**技術： 1、全電腦控制――達到比較好烹飪效果 2、智能化設計――智能顯示、自動保護、自動告警提示 3、軟啟動技術――延長使用壽命。 4、人性化設計――檔位調整劃桿操作，平穩(wěn)過度，廚師調溫炒菜易控易止。 商用電磁爐|電熱鍋爐|電磁爐|電磁灶|商用電磁灶| 中央廚房設備|酒店設備|烹飪設備|廚房設備|商用廚房設備| 火鍋桌|電磁爐火鍋桌|火鍋桌餐桌|電磁火鍋桌 公司網(wǎng)站：北京霍氏機械制造有限公司 http://www.bjhsjx.cn ? ? ? ? ? ? 北京新麗廚房設備有限公司 http://www.sunny-kitchen.com 聯(lián)系方式：13552737460蘇女士 ? ? 座機：010-65417028