肉制品高溫**鍋,肉類高溫滅菌詳細(xì)說明
肉制品高溫**鍋,肉類高溫滅菌鍋李麗電話:13205367797QQ:3303621141高溫**鍋都是有哪些材質(zhì)呢?該選擇什么樣的材質(zhì)呢?材質(zhì)上可以用SUS304不銹鋼和碳鋼的,不銹鋼的厚度**少為4個厚,碳鋼的厚度**少為6個厚。肉制品高溫**鍋這個厚度都是根據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)計算出來的,肉類高溫滅菌鍋完全符合標(biāo)準(zhǔn)的。**鍋屬于壓力容器,在所有食品機械中,肉制品高溫**鍋屬于**復(fù)雜的,操作都是有嚴(yán)格要求的。 肉類高溫滅菌鍋分有三種: 1、 熱水循環(huán)式**:**時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式**:肉制品高溫**鍋食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在**過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是**均勻。 3、淋水式**:肉類高溫滅菌鍋這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,**過程是通過裝設(shè)在**鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能***、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行**,特別適合軟包裝食品的**。 4、水汽混合式**:這種方式**由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,肉制品高溫**鍋蒸汽直接進入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時**、節(jié)能**并適合特殊產(chǎn)品的**。 肉制品高溫**鍋售后服務(wù) 1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底 2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意 3、服務(wù)效率:肉類高溫滅菌鍋廠家保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員**快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。