玉米生產(chǎn)線詳細說明
玉米生產(chǎn)線咨詢電話:13031661177qq:2958526945??甜玉米營養(yǎng)價值高,適口性好,加工品種多樣,受到消費者的歡迎,特別是受到中***賓館飯店的青睞,成為餐桌上新型佳肴之一。甜玉米加工產(chǎn)品還是重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。世界上除美國外,其他**甜玉米生產(chǎn)及其加工產(chǎn)品甚少,而西歐和東南亞地區(qū)的需求量日益擴大,發(fā)展甜玉米生產(chǎn)及其加工產(chǎn)品有廣闊的市場。 工藝流程: 甜玉米?速凍玉米粒:?原料→去苞衣除須→挑選→清洗→脫?!暨x(將壞粒挑出)→清洗玉米?!癄C(溫度90°左右,時間為4-6min)→冷卻(溫度0-5度,時間3-5min)→挑選(輸送過程中,挑出雜質(zhì)、未燙投的、碎的)→瀝干水分→速凍(傳動帶的玉米粒的厚度是30-40mm,速凍時間4-15分鐘,玉米粒的中心溫度達到-18度即可)→包裝(-6度的情況下迅速包裝)→冷藏(冷藏溫度-18度,相對濕度95―98%,不能太密集,以便空氣流通