粽子**鍋|鹽?雞**釜詳細(xì)說明
鹽?雞**釜采用“實(shí)時(shí)流量精確測定”裝置。隨時(shí)掌控鍋內(nèi)噴淋狀況,保證鍋內(nèi)軟袋產(chǎn)品受熱均勻,避免產(chǎn)生“冷點(diǎn)”;新型淋水式**鍋在加熱、保溫、冷卻整個(gè)過程全部由PLC智能化控制和“全自動(dòng)觸摸屏”為人機(jī)界面。采用多階段升溫、冷卻的工藝,能減少軟袋食品表面與中心之間的溫度差。升降溫度可達(dá)16段,是國內(nèi)普通**鍋的2倍以上,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入,且可預(yù)先貯存30組**參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的**參數(shù)即可垂詢15662606790 王陽 ??? 傳統(tǒng)高溫**鍋食品的特色是,包裝經(jīng)抽真空處理,避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味,而且能延長保存期限,易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點(diǎn)是由于單一高溫長時(shí)間的**,導(dǎo)致食物的口感、顏色變化較大。而淋水式**鍋以多段的短時(shí)間加熱**,避免了食品處于長時(shí)間的高溫、高壓,生產(chǎn)出來食品的風(fēng)味、口感幾乎不變,可加工產(chǎn)品的范圍也更為***。本設(shè)備是按照國標(biāo)GB150-98《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9000:2001質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造。 ??? 諸城鼎盛機(jī)械生產(chǎn)的**鍋根據(jù)不同食品對**條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的**方式, 使食品承受的熱量限制到**小限量,以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在比較好狀 態(tài)下進(jìn)行調(diào)理**。精確的**溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。 ? 垂詢電話15662606790? QQ:2728693805 王陽 小型高溫**鍋設(shè)備,食品高溫**鍋**鍋特點(diǎn)1、電腦半自動(dòng)控制:升溫、**時(shí)間、壓力保護(hù)、產(chǎn)品冷卻2、節(jié)約能耗、操作方便3、可進(jìn)行熱水循環(huán)**和蒸汽**4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等5、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種**工藝。 ??? 食品高溫**鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫**的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。