**鍋概述 1.結(jié)構(gòu)：**鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、**筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。 2 .特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠 ?電汽兩用**鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需要溫度，通過電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在**時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫**。 設(shè)備特點(diǎn):?  1、轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角 ? **鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個(gè)點(diǎn)，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了**鍋內(nèi)從升溫、**、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了**理想的**效果.? 2、升溫速度快，**時(shí)間短 ? 本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行**鍋**，從而縮短了**時(shí)間。**過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本? 3、**精度高( 本機(jī)采用****的技術(shù)及**的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式**，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、**時(shí)間、進(jìn)汽、排汔、進(jìn)水、排水等過程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味)? 4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng) ? 采用世界上**的日本三菱Q型PLC ?采用大屏幕970觸摸屏 ? 升溫采用自動(dòng)調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥 ? 溫度壓力顯示采用電子變送器 ? 可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖 ? 所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制 ? 完全采用電腦自動(dòng)化程序，無需人工操作? 5、**鍋可設(shè)定單一式多個(gè)階段** ? 根據(jù)用戶不同產(chǎn)品設(shè)定多個(gè)升溫**階段，也可設(shè)定多個(gè)降溫階段，采用雙峰**，使產(chǎn)品所受的熱量降到比較低，使每種產(chǎn)品都在合理的條件下進(jìn)行**? 6、測量F值的功能(公司根據(jù)不同的用戶要求，分別在**鍋上安裝了可配置測量F值的計(jì)算功能，所有**數(shù)據(jù)，包括**條件，F(xiàn)值時(shí)間――溫度曲線，時(shí)間――壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理)? 7、存儲(chǔ)**公式, 根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲(chǔ)存幾百個(gè)**公式. 適用范圍: 主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫**的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等). **鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有**地方壓力容器證書，您可放心和安全的使用。 ?服務(wù)：我們是擁有多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及制造技術(shù)的生產(chǎn)廠家，可根據(jù)商戶不同的實(shí)際需求定制各類型號(hào)設(shè)備，對所售出的設(shè)備保證**品質(zhì)，提供包裝嚴(yán)謹(jǐn)，技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝服務(wù)，保修一年終身維護(hù)。