臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,詳細說明
臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,臥式高溫**鍋 (高女士18806362493 QQ:2420032029)**方式上分有三種: 1、 熱水循環(huán)式**:**時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式**:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在**過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是**均勻。 3、淋水式**:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,**過程是通過裝設在**鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,臥式高溫**鍋 噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能***、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行**,特別適合軟包裝食品的**。 4、水汽混合式**:臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,臥式高溫**鍋 這種方式**由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內(nèi),真正實現(xiàn)短時**、節(jié)能**并適合特殊產(chǎn)品的**。 臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,臥式高溫**鍋 900型: 內(nèi)徑900mm 長度:1500mm 產(chǎn)量:300-350kg 功率:45kw 盤子數(shù)量:8個; 托盤:2個 小推車:2個 容積:1.3m3 配鍋爐型號:0.1t,4kg 外形尺寸:1200*2400*13000mm 高溫**鍋 臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,臥式高溫**鍋 都是有哪些材質(zhì)呢?該選擇什么樣的材質(zhì)呢?材質(zhì)上可以用SUS304不銹鋼和碳鋼的,不銹鋼的厚度**少為4個厚,碳鋼的厚度**少為6個厚。這個厚度都是根據(jù)科學數(shù)據(jù)計算出來的,完全符合標準的。臥式**鍋,豆制品高溫**鍋,臥式高溫**鍋 **鍋屬于壓力容器,在所有食品機械中,屬于**復雜的,操作都是有嚴格要求的。更好的利用了熱能,節(jié)能效果明顯,同時**速度也**提高。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在**時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。