面包糠是***使用食品添加輔料，主要用于西餐炸牛排，炸雞腿等油炸輔料。濟(jì)南鼎潤公司根據(jù)市場的需要研發(fā)了從原料，膨化，打糠，干燥到成品的整條自動生產(chǎn)線。該生產(chǎn)工藝從面料投入到打碎成型均為流水線生產(chǎn)，人員少，余料可重復(fù)使用、無廢料、降低了制造成本，提高了勞動生產(chǎn)率。 1. 面包糠生產(chǎn)線工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→切斷→打糠→輸送→干燥→輸送→篩選→包裝 2. 面包糠生產(chǎn)線設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→螺旋上料→膨化機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→濕磨機(jī)→分級篩→包裝機(jī) 3.、面包糠生產(chǎn)線工藝組成： 1、拌粉機(jī)：將原材料添加一定量的水分充分?jǐn)嚢杈鶆颉?2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機(jī)的喂料斗，確保上料方便快捷。 3、膨化機(jī)：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，生產(chǎn)出條狀產(chǎn)品 4、切斷機(jī)：將長條狀產(chǎn)品且為短條狀 5、提升機(jī)：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。 6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去水分，增加保質(zhì)期; 7、提升機(jī)：烘烤后輸送到濕磨機(jī) 8、濕磨機(jī)：將長條狀的產(chǎn)品粉碎成糠狀 9、分級篩：篩出不同的產(chǎn)品 10、包裝機(jī)：可采用立式包裝機(jī)和組合式電腦稱量包裝機(jī)。 4.設(shè)備型號及參數(shù)： 型 號??? ?????????? 參? 數(shù) SLG65-Ⅲ 面包糠生產(chǎn)線 SLG70 面包屑生產(chǎn)線 SLG85 面包渣加工設(shè)備 主機(jī)功率 22KW 45KW 75.0KW 裝機(jī)容量 70KW 100KW 170KW 實(shí)際耗電 45KW 70KW 100KW 生產(chǎn)能力 ?100-150kg/h 200-240kg/h 300-400kg/h 外形尺寸 15.0×1.3×2.4 20.0×1.3×2.4 30.0×1.3×2.4 ? 設(shè)備質(zhì)量控制： 1.?????? 設(shè)備前期設(shè)計(jì)控制 技術(shù)人員根據(jù)客戶廠房、電力、地點(diǎn)等實(shí)際情況及要求，結(jié)合設(shè)備試驗(yàn)情況進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)。 2.?????? 零配件選購標(biāo)準(zhǔn) 零配件供貨商，對供方產(chǎn)品嚴(yán)格篩選，選購?fù)袠I(yè)質(zhì)優(yōu)價廉廠家。在保證質(zhì)量的前提，降低設(shè)備制造成本，真正讓客戶采購性價比比較高的設(shè)備。對于同一品種的外協(xié)件，**少保證三家供貨商，真正做到優(yōu)勝劣汰選購。 3.?????? 生產(chǎn)控制 銷售部接到訂單以后，提交技術(shù)部，技術(shù)部根據(jù)訂單詳情出設(shè)備對應(yīng)的CAD圖紙。生產(chǎn)部門根據(jù)CAD圖紙技術(shù)文件安排個相關(guān)部分采購生產(chǎn)加工。 4.?????? 設(shè)備及零配件驗(yàn)收 ?? ? 有專職質(zhì)量控制人員對外購及外協(xié)件進(jìn)行批量抽檢.對于關(guān)鍵及精密的零配件做到100%質(zhì)量檢驗(yàn)。 ?? ? 對于自制件必須進(jìn)行加工人員自檢、互檢、總檢，全部合格方可投入使用。 ?? ? 成品設(shè)備安裝完畢后，有售后技術(shù)人員驗(yàn)收?，F(xiàn)場設(shè)備空載運(yùn)轉(zhuǎn)半小時以上，無故障后，方可加載現(xiàn)場調(diào)試。確保每臺設(shè)備都符合出廠條件，并出具設(shè)備合格證。