電話 15866509878 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。醬料炒鍋辣椒醬炒鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，醬料炒鍋辣椒醬炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。? ? 夾層鍋分類： 1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。 2.根據(jù)加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。 3.夾層鍋根據(jù)其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點 加熱方式： 自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。醬料炒鍋辣椒醬炒鍋燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40％，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 夾層鍋用途： 夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制*等行業(yè)的攪拌配合，醬料炒鍋辣椒醬炒鍋也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 ?夾層鍋操作須知: ?1、接電、加注導熱油：　(1)在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的比較高端，這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過程中飛濺出來?！?2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數(shù)量*供參考)時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少于此限位時請加注。　(3)當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下?！?4)鍋后PT100用于測導熱油溫度，通過電控箱檢測到設定溫度，當超過此設定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當?shù)陀诖嗽O定溫度時，將繼續(xù)加熱?！?5)在底部放油裝置處，安裝3/4球閥(耐高溫300℃)，當需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。 ? 　夾層鍋維護保養(yǎng)：　 ? 1、醬料炒鍋辣椒醬炒鍋開箱時，應檢查產品附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與經銷商或本公司聯(lián)系解決?！?、產品出廠前已經進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免安裝調校不當，影響產品使用性能?！　?、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可?！　?、設備就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應空載檢驗設備是否完整與靈活?！?、本設備可傾式結構形式的電加熱器和現(xiàn)場的電器主線連接時，應保持垂直，不宜橫向連接，以免使用時因連接處松動而造成浪費。　6、排水管端應配裝“阻汽排水器”(疏水器)節(jié)省蒸汽，以免造成浪費?！?、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼須有良好的接地，以免漏電發(fā)生**?！?、安裝時應注意保證進汽、排水管路的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。　9、可傾式夾層鍋(含可傾式攪拌式)送氣試驗時，如進汽部分泄漏，可把方向球頭上的幾個螺絲擰緊。 ? 在2008年順利通過ISO9001質量管理體系認證。)擁有固定資1500萬元，現(xiàn)有職工200余人，其中中高等技術人員13人，占地面積18446平方米。廠房12160平方米，其中1020平方米辦公樓，技術開發(fā)部150平方米，具有一定的設計開發(fā)能力，產值近6000萬元，并擁有400T液壓機，折彎機，電泳設備，噴涂設備，組裝流水線，沖床，磨床，車床，鉆床，數(shù)控線切割等加工設備。 ? 夾層鍋又稱蒸煮鍋、鹵煮鍋，如果您是做糖果、制*、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工或者用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等都可以選用我們的設備，全部廠家直銷，歡迎致電咨詢。 **機械常年生產各種樣式立式夾層鍋，橫軸可傾斜夾層鍋，帶攪拌橫軸可傾斜夾層鍋，行星攪拌炒鍋等，歡迎新老客戶來電咨詢。 15866509878