蒸汽臥式**鍋詳細(xì)說明
臥式**鍋設(shè)備特點： 臥式**鍋可分為汽殺、水殺兩種**方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的**，達(dá)到完全殺掉**的目的可分為手動和半自動控制**，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的**。? 整機(jī)設(shè)計合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，可以選擇蒸汽式**或熱水循環(huán)式**。操作簡便、易懂，有多道安全連鎖裝置。 臥式**鍋適用范圍：? 主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫**的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。? 臥式**鍋應(yīng)用價值：? **后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售，流通領(lǐng)域的成本**降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得***、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。?
