食品安全納入“幸福廣東”指標(biāo)考核 ***召開食品安全專題工作會議，*******、***副*****，***副*****、**出席會議。廣東省副**、省食安委副主任雷于藍(lán)在會上介紹了廣東的做法經(jīng)驗。 　　雷于藍(lán)表示，廣東是食品生產(chǎn)大省、出口大省和消費大省。目前，我省正在有序推進(jìn)嚴(yán)打?qū)ｍ椥袆樱瑖?yán)查“墨汁粉條”、“無證私制臘肉”、“肉精”、“染色饅頭”、“牛肉膏”等食品安全案件。省**對中山“墨汁粉條”案件進(jìn)行掛牌督辦，并在全省部署開展為期一個月的米面制品非法添加和濫用食品添加劑聯(lián)合整治行動。 　　雷于藍(lán)表示，廣東成立了省食品安全**會，由常務(wù)副**擔(dān)任**會主任，**單位20余個。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，將食品安全工作納入幸福廣東指標(biāo)考核體系和地方**考核重要內(nèi)容。建立食品安全溯源管理新機(jī)制。實施《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理規(guī)定》，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理制度建設(shè)；嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)***建立了電子信息追溯系統(tǒng)。 ? 臭氧的應(yīng)用： ?? 臭氧能殺滅哪些**？ ??? 對**繁殖體：對綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌等均有效果。? ??? 對**芽孢：對枯草桿菌變種芽孢等有效。 ??? ：對乙型肝表面抗原、甲型肝表面抗原、甲型等有效。 ??? 對***：對雜色曲霉、桃色擬毒霉、臘葉枝孢霉、青霉菌、黑曲霉等有效。 ??? 對原蟲：對鞭毛蟲、隱孢子蟲卵有效。 ??? 廣譜**：對**、**、霉菌、***、原蟲等都有滅活效力，屬于溶菌性作用原理。? ??? 臭氧化學(xué)反應(yīng)中絕大多數(shù)反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)，因此臭氧可以和幾乎所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，尤其是各種**、**等。臭氧在水中消毒的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生氧化能力極強(qiáng)的單原子氧(O)和羥基(OH)，水中微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應(yīng)，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應(yīng)。羥基(OH)是強(qiáng)氧化劑、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速，對各種致病微生物有極強(qiáng)的殺滅作用。單原子氧(O)也具有強(qiáng)氧化能力，對頑強(qiáng)的微生物如**、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。 ??? 臭氧氣體在空間中可以消除空氣和物品的霉菌、異味，并能降解有害物質(zhì)，分解甲醛、苯系物、硫化物、一氧化碳、乙烯等，使其氧化，轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。 ??? 所有臭氧化學(xué)反應(yīng)的**終產(chǎn)物均為H2O、CO2、O2等。同時，作為暫態(tài)(需要依靠外加能量才能存在的物質(zhì)狀態(tài))存在的臭氧，當(dāng)外加電場停止提供能量后，經(jīng)過一定時間(半衰期)的揮發(fā)，臭氧本身會分解還原成為自然界中存在的氧氣，成為沒有二次污染的消毒方式。 ?