菌類烘干機詳細說明
該設備屬廂式結構,廂內設有多層傳送帶,傳送帶在廂內循環(huán)運動,物料從料斗進入廂內,通過輸送裝置的勻料輪,使物料均勻分布在***層傳送帶上,通過鏈條的傳動,由鏈翻倒入物料下層,下層反向交替逐一直翻到***一層卸料。蒸汽通過熱交換器產生的干燥空氣由風機底部向上分層吹擊和逆流物料接觸,進行傳質傳熱,從而達到去除水份的目的。該設備操作工藝參數(shù)(包括溫度、料位、輸送速度)可由指示器監(jiān)控,干燥時間可視物料的原始狀態(tài)和成品要求,很方便地實行調控,以確保物料干燥過程中的各項技術指標達到要求。 二、設備特點及便用范圍 1、采用分層吹擊逆流干燥,分段控溫,考慮到了蔬菜等物料水分輸送特性,去水均勻,干燥效果好。 2、設備均采用SUS304不銹鋼材料抗蝕能力強,不污染物料。 3、設備流程簡捷,占地面積小,操作檢修方便,可靠性好。 4、主要適用于土豆、蘿卜、洋蔥、茄子片、豆豉、蔥、西紅柿、食用菌、蜜餞、板栗、茶 葉等果蔬加工。