電汽兩用夾層鍋詳細(xì)說(shuō)明
?； 上海科勞機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的電汽兩用夾層鍋（又名導(dǎo)熱油夾層鍋），電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)上可分為：可傾式或立式，其中也可根據(jù)客戶的需求配備攪拌電機(jī)。電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造（或316L材質(zhì)），電 加熱夾層鍋配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 用途：?；電汽兩用夾層鍋?；廣泛應(yīng)用于糖果、乳品、酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工及制*、日用化工攪拌配合，電加熱夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。 結(jié)構(gòu)：按形式可分為可傾式、固定式（立式）結(jié)構(gòu)，可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來(lái)調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在**的容器內(nèi)，固定式（立式）夾層鍋更適合于液體物料的蒸煮，夾層鍋底部可裝法蘭出料口，物料蒸煮完畢可直接出料，方便作業(yè)。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。?； 特性：?；電汽兩用夾層鍋?；以380V電力為熱源，通過(guò)導(dǎo)熱油加熱的方式，（也可電力、蒸汽兩用）。夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），比較高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電汽兩用夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)
