酒店冷庫安裝,餐飲冷庫設計詳細說明
北京藍夢楓葉制冷設備有限公司是一家從事冷庫工程設計、建造、安裝售后一體的制冷公司,旨在可以更好的服務于北京及華北地區(qū),力求成為制冷行業(yè)相當優(yōu)秀冷庫工程建造商。 ?;我們可以為您提供以下服務: ?;?;?; 為您設計、建造、安裝冷藏保鮮庫、物流冷藏庫、冷凍速凍庫、各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫(yī)*冷庫(試劑、血液、**)、電子生物、低溫實驗庫等制冷工程。我們合作過的客戶涉及范圍有醫(yī)療機構、賓館、飯店、酒樓以及各種食品生產廠、肉食海鮮品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、蔬菜加工廠、速凍食品廠、農貿市場、物流冷鏈、各冷飲及食品制品批發(fā)公司。 ?;?;?; 我們有能力有信心,為每一個客戶設計并建造出比較好質的冷庫工程! 酒店冷庫是由冷凍冷藏庫和保鮮庫組成,兩間庫房溫度不同,冷凍冷藏間庫房溫度為:-15~-18℃,保鮮庫庫房溫度為:0~5℃,冷凍冷藏間貯存肉類海鮮等,保鮮間貯存疏菜水果等,酒店冷庫能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能,由兩套制冷設備制冷,兩套溫控系統(tǒng)控制兩間庫房不同的溫度,防止因為機組有問題兩個冷庫都不能使用的情況。 ?; ?;?;?; 酒店冷庫保溫庫板有不銹鋼庫板或單面不銹鋼庫板,中小酒店庫板多使用聚氨酯雙面彩鋼板。制冷機組配置時應比普通冷庫大,因酒店冷庫一般開門次數(shù)較頻繁,庫里放置鮮貨較多。 ?; ?;?;?; 酒店廚房冷庫的的使用1、庫內不宜堆放食品太多,冷凍庫、保鮮庫保持整潔無雜物、無冰跡、物品擺放整齊。 2、冷庫管理人員必須管理到位,盡量做到少開關門,防止冷量流失。 ?; 3、冷凍庫及保鮮庫內食品儲存應做到分開存放,離地離墻,先入先出,定期檢查,及時清理。 4、每天檢查冷庫溫度是否正常。如果您有任何冷庫設計,施工,選型,售后服務方面的問題,歡迎您隨時聯(lián)系我,我們將在***時間給您回復!24小時服務電話:400-700-2595,網(wǎng)站:http://www.beijinglengku.com