長沙市冷庫配件詳細說明
1.庫內貨物的堆碼 微型庫內空間有限,因而必須合理使用,以提高庫房利用率。貨物的堆碼必須確保牢固、安全、整齊、通風,便于冷庫出入和檢查;貨物堆碼的主風道方向應和庫內冷風機的出風方向相一致;要求貨物離墻距離20cm;距送風道底面距離50cm;距冷風機周圍距離⒈5m;垛間距離0.2~0.4m;根據(jù)庫內情況留有一定寬度的主通道,通常為0.8~1.0m,如果采用貨架,貨架間距離0.7m左右;地面墊木高度0.12~0.15m?!?2.冷庫通風換氣 果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及其他多種有害氣體,在庫內積累的濃度過高時,會引起果蔬的生理代謝失調,以致產(chǎn)品敗壞變質,同時對進http://www.czchengfa.cn/庫操作人員的安全性也會造成威脅。因此,對果蔬貯藏而言,通風換氣十分必要。除嚴寒季節(jié)在白天進行通風換氣外,其他季節(jié)應在氣溫較低的夜間和清晨進行通風,以盡量減少外界溫度對庫溫的影響。在通風換氣的同時,要開啟制冷機,以減免庫內溫度的升高?!?; 3. 產(chǎn)品出庫前的逐步升溫 從0℃的冷庫中取出的產(chǎn)品,與周圍的高溫空氣接觸,就會在其表面凝結水珠,既影響外觀,又容易受微生物侵梁而發(fā)生腐爛。因此,經(jīng)冷藏的果疏,在出庫銷售前比較好預**行適當?shù)纳郎靥幚?,再送批發(fā)或零售點?!?