滾揉機(jī)|真空滾揉機(jī)|小型滾揉機(jī)詳細(xì)說明
滾揉機(jī)|真空滾揉機(jī)|小型滾揉機(jī)|全自動(dòng)滾揉機(jī)|滾揉機(jī)價(jià)格 王京為您服務(wù)電話15011535749QQ445611781.北京京潤食品設(shè)備廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作而成，圓型封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，噪音小。真空滾揉機(jī)是在真空的狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到**、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；小型滾揉機(jī)外觀設(shè)計(jì)新穎，效果好，實(shí)用性強(qiáng)，性能穩(wěn)定。全自動(dòng)滾揉機(jī)以導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，更**安全。滾揉機(jī)價(jià)格合理是肉制品加工的好機(jī)械。 滾揉機(jī)也同時(shí)能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。真空滾揉機(jī)的減速機(jī)為擺線針式，耐用，噪音小。鏈輪、鏈條、后軸頭均使用特殊原件制造，堅(jiān)固耐用。小型滾揉機(jī)生產(chǎn)效率強(qiáng)大，一桶在50升左右；真空度可達(dá)到-0.08mp。全自動(dòng)滾揉機(jī)采用電子面板控制，滾揉又稱**，是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中**關(guān)鍵的一道工序，是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。滾揉機(jī)價(jià)格低廉是居家致富的理想設(shè)備。滾揉機(jī)的好壞對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。我廠出產(chǎn)的真空滾揉機(jī)不會(huì)破壞肉的**結(jié)構(gòu)，可塑性強(qiáng)，不會(huì)出現(xiàn)滾揉過度和滾揉不足的現(xiàn)象。小型滾揉機(jī)滾揉效果好，如何判斷呢肉的柔軟度：手壓肉的各個(gè)部位無彈性，手拿肉條一端不能將肉條豎起，上端會(huì)自動(dòng)倒垂下來。這是滾揉后的標(biāo)準(zhǔn)滾揉效果。全自動(dòng)滾揉機(jī)內(nèi)盛裝的肉一定要適當(dāng)，過多過少都會(huì)影響滾揉效果。一般設(shè)備制造廠都給出罐體容積。建議按容機(jī)的60％裝載。滾揉機(jī)價(jià)格實(shí)惠不貴是創(chuàng)業(yè)致富的必備設(shè)備，歡迎廣大商家前來選購，王京誠摯歡迎各位的到來。
