真空包裝豆腐干**鍋詳細(xì)說(shuō)明
1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的**水在**釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。 ? 2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間**。 ? 3)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定**溫度。 ? 4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完美的溫度分布。 ? 5)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的工作環(huán)境。 ? 6)釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。 ? 7)完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到比較低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。 ? 8)工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。 ? 9)**用水采用軟化水(可選項(xiàng))避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。  10)蒸汽**功能(可選項(xiàng)) ? 適用范圍: ??? 主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫**的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)?! ???? 包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。**鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做,有**地方壓力容器證書,您可放心和安全的使用。 ???