鼎潤膨化食品機(jī)械詳細(xì)說明
變性淀粉改性淀粉生產(chǎn)線--原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學(xué)特性。變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。 ?變性目的一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如:高溫技術(shù)(罐頭**)要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴(kuò)大應(yīng)用范圍。如:紡織上使用淀粉;***、羥丙基淀粉代替血漿;高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。 我公司生產(chǎn)的設(shè)備經(jīng)由設(shè)計(jì),調(diào)節(jié)了機(jī)腔和螺桿結(jié)構(gòu),使變性淀粉的功能實(shí)現(xiàn)了多元化,生產(chǎn)出的變性淀粉系列產(chǎn)品適用于紡織、食品、造紙、建材、鑄造、石油鉆井等領(lǐng)域,隨著研究的深入,擠壓機(jī)在變性淀粉市場領(lǐng)域中將會(huì)發(fā)揮越來越大的作用。該機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)組成。 變性淀粉改性淀粉生產(chǎn)線--工作原理及技術(shù)參數(shù) 一、工藝流程:原料配制→拌料→輸送→擠壓→輸送→干燥→粉碎→包裝 二、設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料機(jī)→雙螺桿擠壓機(jī)機(jī)→風(fēng)送機(jī)→多層烤箱→粉碎機(jī)→包裝機(jī)