??青島自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家/小型豆腐皮機(jī)價(jià)格/做豆腐皮的機(jī)器多少錢？東北客戶稱之為“東北干豆腐機(jī)”而山東叫做豆腐皮機(jī)，南方叫做千張百葉。雖然叫法不一樣但是產(chǎn)品是差不多的，東北干豆腐要求做出來的產(chǎn)品又干又薄而且還要有勁道（1斤大豆約出到1.1斤左右），而山東和南方的豆腐皮或千張百葉則比較厚一些相對(duì)含水量也就高一些（1斤豆子約出到1.4斤至1.5斤左右）。? http://www.dfpjq.com?b2b&shipinjixiehangyewang&wenyamin http://www.jmxspjx.com?b2b&shipinjixiehangyewang&wenyamin http://www.jnhdkc.com?b2b&shipinjixiehangyewang&wenyamin 【青島自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家/小型豆腐皮機(jī)價(jià)格/做豆腐皮的機(jī)器多少錢】三大類型： 一、老式機(jī)械：單層機(jī)械占地面積比較大、機(jī)械自身比較長約4、5、6、7、8米 二、新式機(jī)械：占地面積小，機(jī)械自身長度2.7米復(fù)式折疊全自動(dòng)，不需要?jiǎng)诹Σ僮骱唵?、豆腐皮的寬窄厚薄都可以隨意調(diào)節(jié)而且做東北干豆腐！ 三、大產(chǎn)量機(jī)型：長度*1.5m，仿手工生產(chǎn)，時(shí)產(chǎn)可達(dá)300斤左右！ 【青島自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家/小型豆腐皮機(jī)價(jià)格/做豆腐皮的機(jī)器多少錢】主要特點(diǎn)： 1、成型機(jī)長度*2.7m，系國內(nèi)**短機(jī)型。整套設(shè)備占地不足20平方米。在現(xiàn)如今這個(gè)寸土寸金的社會(huì)，這無疑是我廠設(shè)備的比較大優(yōu)勢； 2、豆腐皮的厚薄可以自行調(diào)節(jié)，也就是說它不*可以生產(chǎn)稍微厚點(diǎn)的豆腐皮，還可以生產(chǎn)超薄的東北豆腐皮或者南方的豆腐皮百葉，超薄豆腐皮鋪在報(bào)紙上有透字的效果，滿足不同人群的消費(fèi)需求； 3、除了可以生產(chǎn)豆腐皮外，還可以生產(chǎn)豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。真正的一機(jī)多用。 4、普通家用照明電即可生產(chǎn)，每小時(shí)耗電約1.5度，真正做到了節(jié)能減排，綠色生產(chǎn)； 5、操作簡單，只需1人即可操作生產(chǎn)，**節(jié)約了人力資源，傳統(tǒng)生產(chǎn)方式**起碼需要2-3人操作，現(xiàn)在人工工資很高，按照平均基本工資標(biāo)準(zhǔn)平均1個(gè)人1個(gè)月約要支付1500-2500元，1個(gè)人按2000元工資1年就要白白支付約6萬元，幾臺(tái)全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器款就出來了； 6、具有自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高、出品率高的特點(diǎn)，1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮1.1-1.6斤（厚薄干濕不同，產(chǎn)量不同），時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右； 青島自動(dòng)豆腐皮機(jī)/小型豆腐皮機(jī)生產(chǎn)的豆腐皮的特點(diǎn)： 1、安全衛(wèi)生，口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香； 2、成張性好，不碎不破,無裂紋，易于加工，包菜打結(jié)； 3、品質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥； 4、制品油香十足，營養(yǎng)豐富，易于保存； 5、綠色**，不含任何化學(xué)合成色素； 6、保持了傳統(tǒng)質(zhì)量豆腐皮的口感和風(fēng)味。 【青島自動(dòng)豆腐皮機(jī)廠家/小型豆腐皮機(jī)價(jià)格/做豆腐皮的機(jī)器多少錢】制作流程：? 一、選料：? 要選擇質(zhì)量無污染，未經(jīng)熱處理的大豆。以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放3個(gè)月后再使用。? ★注：大豆浸泡時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系。? 水量：浸泡體積一般為大豆體積的2-2.5倍,浸泡水比較好不要一次加足。***次加水以浸過料面15CM左右為宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為1**豆增重為1.5-1.8倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮輕易不脫落，手觸摸有松動(dòng)感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。? 二、磨漿：? 磨漿的目的是為比較大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來.關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度，過粗影響過漿率，過細(xì)大量纖維隨著蛋白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中，一方面會(huì)造成篩網(wǎng)堵塞，影響濾漿，另外，會(huì)使豆質(zhì)品質(zhì)地粗糙,色津灰暗。磨漿時(shí)還要注意調(diào)整好砂輪間隙,進(jìn)行磨料，磨料的同時(shí)需添加適量的水。? 三、煮漿；? 煮漿的溫度應(yīng)控制在97°以上，保持3分鐘左右，加3％消泡劑，加熱要均勻，當(dāng)漿的溫度達(dá)到75°時(shí)，即可進(jìn)行點(diǎn)漿工作。? 四、點(diǎn)漿? 常用凝固劑：石膏、鹵水、葡萄糖酸-內(nèi)脂? 五、潑漿:? 把點(diǎn)好后的豆腦放入裝腦桶內(nèi)，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺(tái)上，然后接通電源開關(guān)，打開粉腦開關(guān)。把接豆腦盤放到***層包布上，打開流腦閥門，運(yùn)轉(zhuǎn)開始，調(diào)整壓滾間隙使薄厚均勻。? 六、壓制:? ***批包布接完后，關(guān)閉流腦口，把接過流腦后的包布搬到手動(dòng)液壓機(jī)上（此時(shí)可以安裝第二批包布繼續(xù)進(jìn)行流腦工作），把液壓機(jī)的壓桿壓至第3-4個(gè)壓力，然后停留3-5分鐘，提起手動(dòng)液壓機(jī)構(gòu)即可揭出成品.? ★注：包布用過后用清水洗干凈，拿到卷包機(jī)上進(jìn)行卷包，包布卷的不要過緊，也不要過松，用腳輕踩下面踏板進(jìn)行卷包，卷完后，切記關(guān)閉電源開關(guān)。? 青島自動(dòng)豆腐皮機(jī)/小型豆腐皮機(jī)適用范圍，經(jīng)營建議： ? 1、廠店合一、即時(shí)經(jīng)營：租一間8-15平米的小店，即可生產(chǎn)，邊生產(chǎn)邊銷售，全新概念，開放式的制作流程，不*滿足了 眾多消費(fèi)者的好奇心，而且讓消費(fèi)者買的放心，吃的稱心。? 2、租用攤位、聯(lián)合經(jīng)營：可在大型超市、商場、餐飲店，這 些人流較多的消費(fèi)場所，設(shè)立銷售專區(qū)或?qū)９?，憑借***優(yōu)勢、定能獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。 ? 3、送貨上門、批送批接：向當(dāng)?shù)刭e館、飯店、酒店、小吃店、夜市攤、直銷派送。 ? 4、流動(dòng)專車、無店經(jīng)營：可在菜市場、農(nóng)貿(mào)市場擺設(shè)攤位，設(shè)立直銷攤點(diǎn)。也可以定做流動(dòng)小貨車、或三輪車。噴印上統(tǒng)一標(biāo)識(shí)宣傳，巡回于居民小區(qū)、社區(qū)、繁華街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、走村串巷、流動(dòng)循環(huán)，銷售，***占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?，獲取超額利潤。?