云南有全自動(dòng)制作千張的機(jī)器嗎,詳細(xì)說明
廠家24小時(shí)咨詢熱線:0531-88555128??? 13066037477 ? 在線QQ:1557664210 ? 聯(lián)系人:楚敏 ? 我們是宏創(chuàng)全自動(dòng)千張機(jī)器生產(chǎn)廠家,自1993年開始研究與生產(chǎn)千張機(jī)。DP系列千張機(jī)器是我廠的**產(chǎn)品。該機(jī)獨(dú)有的五輥設(shè)計(jì),使得生產(chǎn)的千張更均勻,而且厚薄可以自行調(diào)節(jié)。 全自動(dòng)千張機(jī)器生產(chǎn)廠家承諾: 1、客戶來廠任選一臺(tái)機(jī)器可現(xiàn)場**試機(jī),效果滿意再選購! 2、購機(jī)有的技術(shù)老師1對1**培訓(xùn)技術(shù),學(xué)會(huì)為止! 3、機(jī)器1年之內(nèi)**更換零部件,10年保修! 4、您購買的機(jī)器如果出現(xiàn)任何質(zhì)量問題,無論您在哪里,我們都會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)派出技術(shù)人員上門提供維修服務(wù)!小楚恭候您來廠實(shí)地考察參觀! 千張制作設(shè)備的主要特點(diǎn): 1、成型機(jī)長度*2.7m,系國內(nèi)**短機(jī)型。整套設(shè)備占地不足20平方米。在現(xiàn)如今這個(gè)寸土寸金的社會(huì),這無疑是我廠設(shè)備的比較大優(yōu)勢; 2、普通家用照明電即可生產(chǎn),每小時(shí)耗電約1.5度,真正做到了節(jié)能減排,綠色生產(chǎn); 3、操作簡單,只需1人即可操作生產(chǎn),**節(jié)約了人力資源,傳統(tǒng)生產(chǎn)方式**起碼需要2-3人操作,現(xiàn)在人工工資很高,按照平均基本工資標(biāo)準(zhǔn)平均1個(gè)人1個(gè)月約要支付1500-2500元,1個(gè)人按2000元工資1年就要白白支付約6萬元,幾臺(tái)全自動(dòng)千張機(jī)器款就出來了; 4、具有自動(dòng)生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高、出品率高的特點(diǎn),1斤大豆可生產(chǎn)千張1.1-1.6斤(厚薄干濕不同,產(chǎn)量不同),時(shí)產(chǎn)可達(dá)150斤左右; 5、千張的厚薄可以自行調(diào)節(jié),也就是說它不*可以生產(chǎn)稍微厚點(diǎn)的千張,還可以生產(chǎn)超薄的東北千張或者南方的千張百葉,超薄千張鋪在報(bào)紙上有透字的效果,滿足不同人群的消費(fèi)需求; 6、除了可以生產(chǎn)千張外,還可以生產(chǎn)豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。真正的一機(jī)多用。 全自動(dòng)千張?jiān)O(shè)備的構(gòu)成及功能: 設(shè)備包括:自動(dòng)打腦(澆注)機(jī),自動(dòng)折疊機(jī),壓榨成型機(jī)和全自動(dòng)剝皮機(jī)。? 全自動(dòng)千張機(jī)器的功能: 1、云南全自動(dòng)制作千張的機(jī)器自動(dòng)磨漿及攪拌; 2、云南全自動(dòng)制作千張的機(jī)器自動(dòng)潑腦及傳送; 3、云南全自動(dòng)制作千張的機(jī)器自動(dòng)折疊及壓制; 4、云南全自動(dòng)制作千張的機(jī)器自動(dòng)剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。 5、云南全自動(dòng)制作千張的機(jī)器獨(dú)有的厚度調(diào)節(jié)器可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1―3mm),適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求。 6、云南全自動(dòng)制作千張的機(jī)器長寬薄厚任意調(diào)節(jié)。 機(jī)器生產(chǎn)出來的千張的特點(diǎn): 1、安全衛(wèi)生,口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香; 2、成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié); 3、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥; 4、制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存; 5、綠色**,不含任何化學(xué)合成色素; 6、保持了傳統(tǒng)質(zhì)量千張的口感和風(fēng)味。 手工制作千張與全自動(dòng)千張機(jī)器制作的千張對比: 1、手工制作千張勞動(dòng)強(qiáng)度大,以40斤黃豆為例,一勺打碎豆腐腦,均勻潑于包布上,把包布蓋上再折回,依次進(jìn)行潑皮制作需用時(shí)1小時(shí)左右, 2、手工制作千張質(zhì)量無法保證,潑皮時(shí)根據(jù)套盒高度的不同,操作者習(xí)慣性動(dòng)作,以及站立時(shí)間的影響,潑出的的千張會(huì)產(chǎn)生薄厚不均,邊角不齊,操作時(shí)間越長,其溫度也在不斷的變化,當(dāng)溫度降低時(shí)就會(huì)影響到千張的韌性,顏色,和口感。 3、保存的時(shí)間繁瑣的操作過程,會(huì)使千張?jiān)诎忌系臅r(shí)間太久,從而使其酸性增加,進(jìn)而縮短千張的保鮮時(shí)間。 4、機(jī)器生產(chǎn)的千張,從潑皮算起以40斤黃豆為例,潑皮時(shí)間為6分鐘,其自動(dòng)破腦,自動(dòng)鋪布,傳送,折疊,壓榨時(shí)間為3分鐘,剝皮為1分鐘,**節(jié)省了勞動(dòng)時(shí)間,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。 5、機(jī)器生產(chǎn)的千張,由于破腦勻速,出腦口的間距相同,流腦時(shí)的外延有固定器,潑出的千張就會(huì)達(dá)到薄厚均勻,外觀整齊,快速的潑皮時(shí)間,保證了豆腐腦溫度,從而保證了千張的質(zhì)量,顏色和產(chǎn)量。進(jìn)而增加了千張的保鮮時(shí)間。 全自動(dòng)千張機(jī)器的操作要點(diǎn): 1、點(diǎn)腦 由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí),鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動(dòng),當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時(shí),可停止點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng),同時(shí),也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。 2、蹲腦 點(diǎn)腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。 3、破腦 我廠**仿手工全自動(dòng)千張成型機(jī)配有自動(dòng)攪腦系統(tǒng),可以自動(dòng)把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。 4、澆制 豆腐腦隨機(jī)通過管道澆在千張的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。 5、壓榨 折疊后的千張,瀝水約1分鐘,再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達(dá)到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。 6、脫布 即剝千張。可通過脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用,使千張蓋布和底布脫下來,千張隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。 千張機(jī)設(shè)備自動(dòng)打腦,自動(dòng)潑包,自動(dòng)折疊,自動(dòng)壓榨,自動(dòng)起包卷布,全自動(dòng)**成型。 全自動(dòng)千張機(jī)使用時(shí)的注意事項(xiàng): 1、在總電源上安裝漏電保護(hù)器,在每個(gè)機(jī)組上安裝地線,起到安全保護(hù)作用。 2、將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放,以免不小心將手**輪內(nèi),工作場地禁止兒童入內(nèi)。 3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒*等現(xiàn)象,應(yīng)立即關(guān)閉電源,停機(jī)檢查,確保安全。 4、地面一定要平整,機(jī)身的前后、左右一定要保持水平,否則會(huì)影響到千張薄厚質(zhì)量,自動(dòng)折疊的千張也會(huì)前后不齊。 5、新機(jī)使用同時(shí)**關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)是將新千張布用堿水煮1小時(shí)左右,否則脫皮時(shí)會(huì)有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。 ?