海參加工設(shè)備、海參煮鍋詳細(xì)說明
海參加工設(shè)備 真空海參鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式；由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式（根據(jù)客戶要求可調(diào)配）。真空負(fù)壓煮鍋、鮑魚**高壓煮鍋、真空負(fù)壓低溫海參蒸煮鍋、真空浸糖鍋、海參加工設(shè)備、海參煮鍋、煮海參鍋、煮海參**鍋。 產(chǎn)品特點(diǎn) 液體物質(zhì)在沸騰狀態(tài)下溶劑的蒸發(fā)很快，其沸點(diǎn)因壓力而變化，壓力增大，沸點(diǎn)升高壓力小，沸點(diǎn)降低。由于物料不受高溫影響，避免了熱不穩(wěn)定成分的破壞和損失，更好地保存了原料的營養(yǎng)成分和香氣。而一些糖類、蛋白質(zhì)、果膠、粘液質(zhì)等粘性較大的物料，低溫蒸發(fā)可防止物料焦化。 ?
