人造肉機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
本機(jī)采用全不銹鋼包裝，結(jié)構(gòu)由質(zhì)量角鐵焊接而成。溫度是數(shù)顯自動(dòng)控溫，加溫或降溫均有信號(hào)燈顯示，電流電壓大小開(kāi)機(jī)均有顯示。配有自動(dòng)下料器，自動(dòng)喂粉可以調(diào)速，方便快捷。傳動(dòng)部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械**減速機(jī)，**提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性，在減速機(jī)內(nèi)部配備大絲孔，這樣可以配備頂絲杠，可以代替機(jī)械頂頂軸，**方便了客戶，增加了機(jī)器的靈活性、多功能性。冷卻部分是自動(dòng)循環(huán)水裝置，**降低了水的損耗并且防止水濺，安全衛(wèi)生。加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實(shí)用電費(fèi)和燒煤基本持平。 人造肉工藝流程： 質(zhì)量蛋白→榨油→粉碎→加水?dāng)嚢琛湃霐D出機(jī)→成品。 人造肉效益分析： 一斤豆粕面可生產(chǎn)1―3斤大豆蛋白肉，以大豆價(jià)格1.5元/斤，大豆蛋白肉2元/斤的價(jià)格計(jì)算，每斤蛋白肉可得利潤(rùn)0.7元左右，做成系列麻辣制品利潤(rùn)可達(dá)1.5―2元左右，如果直接購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)，自己榨油，效益更加可觀。? 人造肉機(jī)的性能特點(diǎn)： ★簡(jiǎn)便快捷：自動(dòng)化操控，性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷、一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。? ★營(yíng)養(yǎng)保證：該機(jī)能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞，生產(chǎn)出的人造肉營(yíng)養(yǎng)成份和鮮香口味有保證。? ★品質(zhì)保證：聚財(cái)牌人造肉機(jī)采用質(zhì)量不銹鋼材料制成，保證了人造肉機(jī)的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本。? ★清潔衛(wèi)生：采用符合**食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量材料制造，有效保證了人造肉機(jī)的清潔光亮，便于清洗。?
